11 Ekim 2009 Pazar

KAHVALTILIK BİBER DOLMASI


6 adet sivri biber

100 gr keçi peyniri

2 çor.kaşığı krem peynir

2 çor.kaşığı zeytinyağı

kekik-nane-toz kırmızı biber istege göre


Biberlerin ortasını yarıp tohumlarını alıyoruz. Kalan malzemeyi iyce ezip çay kaşığıyla biberlerin içlerini dolduruyoroz. Arzuya göre ızgarada 5 dak. bekletipde sunabilirsiniz. Afiyet olsun...