6 Kasım 2009 Cuma

ÇUKULATALI KESTANE KEYFİ






Kestane benim için kış keyfidir. Onu en güzel biçimde sunmaksa işin sırrıdır. Sobalar kalktıktan sonra evde kestane pişmez sanırdık ama fırında da gayet güzel oluyor. Denemenizi tavsiye ederim.

Kestaneleri yıkadıktan sonra ortalarına bıçakla çizik atalım ıstılmış 180 derece fırına sürelim 30-35 dakika ara ara karıştırarak pişirelim ortaları açılınca fırından alalım. Yanına ben mari usulü eritilmiş nutellla deymeyin keyfime :) Afiyet olsun...