6 Kasım 2009 Cuma

KARIŞIK SALATA





Salata sofranın tadı. En güzelide karışık olanı roka, kıvırcık,dereotu, yeşil soğan, turp - havuç rende, kırmızı soğan, minik acı turşu biber. Bide üstüne saf zeytinyağı, limon suyu, tuz, toz fesleğen ve ezilmiş sarımsaklı sos... İster sıcak ekmek yanında yağlı beyaz peynirle sunun, ister et balık yanında her haliyle muhteşem iştah açıcı... Afiyet olsun...