1 Ocak 2010 Cuma

CEVİZLİ TAHİNLİ ÇÖREK





2 ekmek hamuru
eritilmiş tereyağı
1 büyük kase tahin
2 avuç ceviz içi dövülmüş
3 tatlı kaşığı toz şeker
2 yumurta sarısı

Ekmek hamurunu yumurta büyüklüğünde parçalara bölelim, elimizle yuvarlak açalım fırçayla eritilmiş yağ sürelim hamurun önüne arkasına. Tahinle cevizi ve şekeri karıştıralım hamurun içine birer tatlı kaşığı dolusu koyup yuvarlak şekil verelim yağlanmış tepsiye dizelim. Üzerine yumurta sarısı sürüp ılık fırında 30 dakika pişirelim. Afiyet olsun...