8 Ocak 2010 Cuma

LEVREK VE KARİDES SUNUMU





Tarifi olmayan balık için servis önerimdir...

Levrek ve karides birbirine çok yakışan bir tat, levreğin karnına sakladığımız ve taşırdığımız soslu karides salatasıda farklı bir sunumumdur.

Balığın üstüne olmazsa olmazı helvayı bu seferde (normal irmik helvasını) yaptıktan sonra dinlenirken içine bir avuç file fıstık kattım karıştırıp kaşıkla servise sundum üzeri bol file fıstıkla süsledim bi demlikte tavşan kanı çay ohhhh.... Afiyet olsun...