26 Nisan 2010 Pazartesi

RUS SALATALI SANVİÇ






Kahvaltı sofrasının vazgeçilmez sandviçi...

Yapılışı
1- Rus salatası için patatesleri haşlayıp soyalım ve ezelim... Süt,sıvıyağ,tuz ve karabiber ilave edip ezelim. Havuçları haşlayıp minik küpler halinde doğrayalım, salatalık turşusunu havuçla aynı ebatta doğrayalım patatese katalım mayonez ve yoğurt ilave edip iyice karıştıralım. Haşlanmış bezelye de ilave edip şöyle bir harmanlayalım rus salatamız hazırdır...

2- Susamlı sandviç ekmeklerini tost makinasında ısıtalım...

3- Sucuk dilimlerini ızgarada ısıtalım...

4- Susamlı ekmeğin iki katına rus salatası sürelim üzerine sırasılya ızgara sucuk, az ketçap, mayonez, salam dilimi, salatalık turşusu dilimi bırakıp ekmeğin diğer yarısını üstüne bastırıp sandviçimizi hazırlayalım... Afiyet olsun....