4 Nisan 2010 Pazar

KAHVALTILIK DÜRÜM






Bu güzel pazar sabahı kahvaltıda sebzeli dürüm hazırladım hem doyurucu hem sağlıklı denemenizi tavsiye ederim...

patlıcan
sivri biber
kırmızı biber
domates
tulum peyniri
lavaş ekmeği
Haşlanmış yumurta
Maydonoz salatası

Sivri biber, kırmızı biber ve domatesi teflon tavada közleyip kabuklarını soyalım, iri parçalara bölelim. Patlıcanı ocakta közleyip kabuklarını soyalım şeritler halinde keselim.

Lavaş ekmeğini ısıtıp içine közlenmiş sebzeleri koyalım, tulum peyniri parçaları serpelim ekmeğimizi dürüm yapalım...

Servis zamanı yanında haşalanmış yumurta, bol limonlu maydonoz salatası ve tavşan kanı büyük bardak çayla sunalım... Afiyet olsun... İyi pazarlar...