4 Mayıs 2010 Salı

MİNİ SANDVİÇLER




Sabah sefası bunun adı:)) Bir bardak çay ve harika mini sandviçler hımm sefa olsun...

1 küçük kase beyaz peynir
1 diş rende sarımsak
sızma zeytinyağı
kimyon,kişniş,kırmızı pul biber
1 çay kaşığı kadar acı biber salçası
yuvarlak sandviçler
mini domates
arnavut biberi

Beyaz peyniri bir kaseye alıp çatalla ezelim. Sarımsak, zeytinyağı ve baharatları katıp karıştıralım.

Sandviçlerin üzerine peynir ezmesini kaşıkla top şeklini verip yerleştirelim. Yanlarına dilimlenmiş mini domatesler bırakalım. İnce doğranmış arnavut biberiyle süsleyelim. Sandviçin diğer yarısını üstüne kapatıp dağılmasın diye kürdan batırıp servise sunalım... Afiyet olsun...