1 Haziran 2010 Salı

KOLAY ÇÖREK




Günaydın... Bu sabah çeşit çeşit içleri olan ekmek hamuruyla kolay çörekler yaptım... Pamuk gibi ve doyurucu çöreklerimi denemenizi tavsiye ederim... sevgilerimle...


3 adet ekmek hamuru

İç malzeme çeşitleriSucuk, rende kaşar peyniri

Pastırma, rende kaşar peyniri

Beyaz peynir, maydanoz

sote ıspanak soğanlı, beyaz peynirli, 1 yumurta

Üzeri için

2 adet yumurta sarısı
susam,çörekotu

ekmek hamurunu yumurta büyüklüğünde parçalar halinde kapartıp parmak uçlarımızı yağa batırıp fayansda açalım.

Her bir hamurun içine farklı malzeme koyalım ayırt etmek için sucuk ve pastırmalıyı yuvarlak peynirliyi ve ıspanaklıyı sandaviç şeklini verelim....

Yağlanmış tepsiye hamurlarımız dizelim yumurta sarısı sürüp susam, çörek otu serpip ılık fırında kızarana kadar pişirelim...

Ispanaklı çöreğin üzerine fırından almadan son 5 dakika önce yumurta kırdım...
Afiye olsun...