Merhaba canlarım:) Takvim Şubat ayını gösterince akıllara eminim AŞK geliyordur... Sevgili Özlem Hanımda http://ozlemingunlugu.blogspot.com/ Çikolata Aşkı adında nefis bir etkinlik düzenlemiş aşık olmamak elde değil... Hemen mutfağa girdim büyük bir aşkla nefismi nefis aşk tadında içi dışı çikolatalı Fındıklı Browni yaptım.... Denemeniz dileğiyle ama mutlaka deneyin derim enfes:)))
Malzeme
4 yumurta
yarım çay bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı kase margarin
1 portakal kabuğu rendesi
1 çay bardağı toz şeker
3 çorba kaşığı kakao
1 çimdik tuz
1 çay bardağı iri dövülmüş fındık
1 çay bardağı un
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 paket vanilya
Sosu için
1 kutu krema (pınar marka)
1 paket bitter çikolata (büyük paket)
Not: Çırpma kapları kuru olsun...
Yumurtanın aklarını bir kaba, sarsını bir kaba kıralım.
Öncelikle yumurta sarısına şeker, portakal kabuğu ve kakao katıp iyicene çırpalım. Yağları ilave edip çırpalım. Elenmiş un kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip tekrar çırpalım.
Yumurtanın aklarına bir çimdik tuz ekleyip yıkanıp kurulanmış mikserle kar haline gelene kadar çırpalım...
Fındıkları ve kar halindeki yumurtayı sarısıyla buluşturalım, ortadan dışa doğru karıştıralım. Dikdörtgen borcamı yağlayıp karışımı dökelim. Ilık 180 derece fırında pişirelim.
Kek pişerken, kremayı bir tasa alalım, içine çikolatayı kırıp kısık ateşte çikolata eriyene kadar tutalım.
Kekimiz fırından çıkınca sıcakken kare keselim hemen çikolatalı kremayı kekimize dökelim. İster ılık ister soğuk servise sunalım. Afiyet olsun....
25 yorum:
banucum nefis gözüküyor o üzerindeki çikolata yokmu hele:) muhteşem olmuş
sevgilerimle..
Çok güzel görünüyor Banu'cuğum. Ellerine sağlık olsun. Sevgiler.
Görüntü kadar tadınında enfes olduğuna eminim.Ellerinize sağlık.
ah canıııımm:)
ne güzel bir brownie olmuş böyle:)
ellerine emeklerine sağlık:)
öperim kardeşim:)
şimdi olsa gece felan demem yerim arkadaşım.harika olmuş.ellerine sağlık.sevgiler.
canım benim ellerine sağlık Browniye bayılırım süper olmuş öpüyorum.
browniye hiç dayanamam hele de böyle parmak parmak yeneceklerdense ellerine sağlık
Ellerine sağlık...sevgilerrrr...
Ödül için teşekkür ederim. Browni harika görünüyor, ellerine sağlık.
Canım,
ellerine sağlık. İnsanın mutlu olmasına yeten bir görüntü olmuş. Çikolatalı her tat bemim için çok özel.
Sevgiyle kal.
bu hafta evde pek cok cikolatali kek ve browni pisti ama senin yaptigin browni benimkilerde daha da guzel gorunuyor. Ellerine saglik
oof of offf! müthis lezzetli görünüyor! olsada yesem keske!
ac ac dolaniyorum bloglarda birde bunu görünce yok yok.. ben hemen kendime birseyler hazirlayayim yoksa fena olacak.. :)
ellerine saglik canim benim! afiyet seker olsun!
cici sevgilerimle.
:)
öyle davetkar ki.. :)))
alıp gitmeli bu güzeli.
Browniye hayır denir mi hiç:)
ellerine sağlık.
hayırlı cumalar.
tatlım çok güzel bir browni olmuş ellerine sağlık banucum
afiyet bal olsun
OOOFFFF bir çikolata tutkunu olan ben, bayildim resmen!!! Ellerine sagli kcanim nefis gorunuyor
çok lezzetli olmuş eline sağlık
ben sıcak sıcak bile yerim bu güzelliği:))
ellerine sağlık canım
Nefis görünüyor. Zaten çok severim, bir de bu kadar iştah açıcı görünüyorsa hiç dayanamam:)) Ellerinize sağlık.
Browni nefis görünüyor ellerine sağlık canım.En içten sevgilerimle...
sevgili banu hayırlı akşamlar diliyorum.
ellerine sağlık diyorum.
sevgilerimle...
çok güzel olmuş ellerinize sağlık,sevgiler...
Harika görünüyor, ellerine sağlık. Sevgiler...
bayıldımmm, bayıldımmmmmm. görüntü muhteşemmm.tam bir brownie görüntüsü .ıslak ıslak,koyu renk ve harika görüntü.ellerinize sağlık
Çok güzel görünüyor. Parıl parıl parlıyor :)
Yorum Gönder