6 Haziran 2011 Pazartesi

SOSLU PROFİTEROL





Günaydın canlarım:)) Canım şöyle sosu kaşık dolduran profiterol çekti. Arkadaşlar yetişti imadadıma sevgili Dilekciğimin den aldığım püf noktasıyla üst çikolata sosonu yaptım harika oldu. Teşekkürler canım tabi Dilek Hanım protiterol toplarınıda kendi yapar ben kolaya kaçtım:)) Şip şak Soslu Profiterol denemeniz dileğiyle...

1 paket profiterol topları
süt
2 paket dr.oetker vanilyalı dolgu krema
1 paket dr.oetker çikolata sos
1 kutu pınar marka krema
2 paket bitter çikolata (büyük paket)
100 gr. tane iç yeşil fıstık ve toz fıstık

Topları ortadan bölelim dolgu kremayı tarifine göre yapıp aralarını dolduralım. Kaselere dizelim.

Çikolata sosu sütle pişirelim. Kaynamaya başlayınca krema ve çikolata parçalarını atıp ocaktan alalım. Soğumaya bırakalaım.

Not: Geceden yapıp sabaha kadar dinlendiriyorum.

Soğuyan çikolatalı sosun içine tane fıstıkların yarısını katıp karıştıralım. Ve profiterol toplarının üzerine bolca dökelim. Üzerini tekrar tane fıstık ve toz fıstıkla süsleyip servise sunalım.
Afiyet şeker olsun...