12 Şubat 2012 Pazar

Ballı Bademli Çikolatalı Aşk Keki veee Çırpınış Şiirlerim:)))


Merhaba canlarım:)) 14 Şubat Sevgililer günümüz kutlu olsun... 365 gün günümüz sevgi dolu olsun...
Bu nefis keki canım aşkım Enginimmmin en sevdiği malzemeler le onun damak tadına uygun ben yaptım.
Ortaya nefis bomba AŞK keki çıktı...

Ayyy ne yakışıklı kek yapmışım:))) Resmini çekmeye doyamadım bide güzel resim çekmeyi başarsam:((( 
Bu nefis AŞK kekinin  içi de dışı da bal tıpkı AŞKKK gibi:)) Yiyenin yüzü gülüyor ağzından bal damlıyor:)))
Zati bunları yiyen AŞK'a gelir))))))
Malzeme
6 yumurta 
1 su bardağı toz şeker 
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
3 buçuk su bardağı 2 kere elenmiş un
2 paket kabartma tozu 
1 paket vanilya 
1 çay bardağı damla çikolata 
2 avuç dolusu hindistan cevizi 
2 çorba kaşığı süzme bal 
1 portakal kabuğu rendesi 
1 limon kabuğu rendesi 
100 gr tatlı badem 
petek bal
Üzeri için: Süzme bal ve hindistan cevizi 

Yumurta ve şekeri mikserle köpürene kadar iyice çırpalım.
Yağ ve sütü katıp tekrar çırpalım.
Elenmiş un, kabartma tozu ve vanilya katıp tahta kaşıkla karıştırmaya devam edelim.
Damla çikolata, portakal ve limon kabuğu rendesi, hindistan cevizi, bal ve iri kırılmış tatlı bademi ilave edip tekrar karıştırıp yağlanmış kek kalıbına dökelim. 

Kalıba aldığımız kek hamuruna aralıklı olarak parçalara böldüğümüz petek bal dizelim. Kaşığın ucuyla hamurun içine itelim yani üstleri kek hamuruyla kaplansın çok da dibe itmeyelim tam ortada kalsın.
Ilık fırında kabaran kadar pişirelim.
Kekimizi kalıptan çıkarttıktan sonra üzerine süzme bal sürüp hindistan ceviziyle kaplayıp servise sunalım. 
Afiyet bal şeker olsun)))
Bu haliyle bile yemelik...
Tatlı yiyelim tatlı konuşalım...
Balığın ağladığana baklamyın artık gülüyor:)))
Canımdan duyduğum şiir tadın da onca güzel sözün cevabı da gülüşümde resimlerimde saklı:)
Çırpınış benim aşkımın ikinci meyvesi kalbimin sözlerini derleyip toparladığım ilk kitabım...
Aşk sen neymişsin... Yüreğimi yakıp kavuran çaresizlikten ağlatan aşk, çook gözyaşı döktürdün bana:(
Ama artık AŞK beni sadece kıkırdatıp güldürüyor bu da aşkın cilvesi olsa gerek affetim seni aşkkk ve her halinle çooookk sevdim...

Çok sevdiğim Enginime 2008 yılında doğum günün de şiirlerimi hediye edecektim.
İlk buluşma günümüzden beri madem benden etkilendin neden bana belli etmedin dedi (geri kafalıyım da ondan) O da bi şeymi buluştuk yine konuşamıyorum Çırpınış ismi buradan geliyor ben 2006 yılından beri Enginimi görünce onun o deniz gözleriyle göz göze gelince gık guk yapıp konuşamıyordum iyyim siz nasılsınız diyemiyordum bu çook garip bişey bu halimden utanıyorum neden böyle oldum, çıktık yine şöyle böyle konuşamadım. İçimde fırtınalar kopuyor ama ben susuyorum. 
 İçimdeki fırtınayı kaleme aldım. Süslü çiçekli bir deftere kokulu kalemle şiirlerimi yazdım. O günü bekliyordum ama bir kıvılcım aaa o da ne bitti bu iş sözümü dinlemeyen le işim olamaz sildim seni diyen biri...
Nasıl üzüldüğümü anlayabilirmisiniz??? Dökülen göz yaşlarım gözümden fışkırarak çıktı bu ne acımasızlık böyle  ne yani senin kuralların da ne???
Uykusuz geçen göz yaşı dolu günler... Seven kalbimin mükafatı bu muydu??
İçimin o yangınıyla dedim bu defteri sana vermeyeceğim kitap yapacağım yayın evi aradım günlerce...
Aradığım düzgün yayın evleri ünlü olmayanların şiirlerini basamayacaklarını söyledi diğerleri de ilanı var çoktan kapatıp kaçmışlar.
Sonra Hürriyet gazetesinin ekinde küçük bir ilan Hayaliniz gerçek olsun gelin kitabınızı basalım diye bir yazı cinius yayınevi İyi ki varsın cinius yayınevi hayatımın anlamına anlam kattın teşekkürler.  Hemen gittim masrafları bana ait seçkin yayın evlerinde olacak kitabım için  imzamı attım. Kitabım basım aşamasına girdi. O sırada uzun zamandır açmadığım telefonumu açtım Engin den haberler gelmiş. Gece dayanamayıp bir mesaj attım kalbim seni affetmemek üzere küstü ben kitap yazdım alır okursun. 
Gelen yanlış telefonlar sesiz teller ve bi masaj ULAK aa bana ne dedi diye merak ettim o sıra böyle bir film vardı aldım izledim anlamadım netten baktım haberci demekmiş inanın ilk defa duydum. Ama ben küsüm haber veremem... Ama o sıra son şiirler yazıyordum canım ben de seni özledim seni diye kalbim çoktan affetmişti de ama arada gurur vardı.
Şeker bayramında  bayramın kutlu olsun canım diye bir mesaj. Ben de barışmayı istiyorum fakat yazamıyorum sonra baktım tel çalıyor açım açmayım onca küs geçen günün üzerine zar zor konuştum görüşelim dedi yok görüşmem ama ben bi kitap yazdım onu al tabi alırım ne demek ama buluşalım diyeceklerim var  yarın kararımı veririm dedim. Teli kapattım ben bir süslenmeye girim offf.
Ertesi gün tabi ki biraz nazlanıp buluştuk. 
Sözler söylendi zaten kalbim dünden affetmişti ama az daha nazlanıp affetim...
Ne yazdın kitabı merak ettim dedi işte şiir dedim.
Ve 3 gün sonra kitabım geldi ilk annem okudu ayy kızım bu kadarmı sevdin ne fırtınalar yaşamışsın yavrum dedi duygulandı anne yüreği şevkatle sarıldı bana.
İkinci kişi Enginim kitabı eline verdim ama yanaklarım kıp kırmızı utandım alev alev yanıyor yüzüm kalbim güm güm atıyor Engine nasıl aşık olduğumu aşkımı ilan etmişim bu çok zor okuyunca ne diyecek?? Koluna sımsıkı sarıldım ki kalbimin nasıl attığını duysun diye küt küt küt küttt...
Aaa bu kitap baştan sona ben bu tutku dedi ve sonrası ömrümün en muhteşem günü dünya benim miydi? evet benimdi ömre ömür katan cana can katan benim aşk günümdü...
Canların birini seviyorsanız lütfen susmayın söyleyin vakit geçmeden söyleyin ki ohhh deyin söyleyin kalbiniz huzur bulsun. Bu illa karşı cins değil her kimse ailenizden olur arkadaşınız olur olayları büyütmeyin kalbinizi şeffaf tutun hayat daha güzel olacak inanın...

Ben Enginimin değişiyle hanım kız peki bunca cilveli sözü ben mi söyledim ben mi yazdım evetttt....
Aşk yazdırdı bir daha görememenin korkusu yazdırdı.... Yanacıklarım kıp kırmızı olsa da kalbimin yanan yüreğimin sözleri... 
2008 den sonra bi daha hiç şiir yazmadım...
Yazmaya da fırsatım olmadı...
Çünkü içimden gelenleri hemen söyleyiveriyorum:))) Hep de söyleyeceğim!!!
Sizin içim seçtiğim şiirlerimden bazıları....
BİLSEYDİ
Gül devrimde olduğumu
Bilseydi…
Bülbülüm olur muydu acaba??
17/11/2006


ANLA AŞKIM 
Yüreğimde ki yangını
Kalbim de ki çırpınışı
Gözlerimden anla aşkım
Dilim anlatamaz bu sevdayı sana
Çünkü o dişi
Bu iş onun işi değil
Çaresiz gözlerimin işi
ANLA AŞKIM NE OLUR ANLA
Bak gözlerim ne diyor…
24/02/2007


Her zaman yanımda olan beni hep onurlandıran bana güç veren canım annemin en sevdiği şiirim...

Yıldız 

Yine akşam oldu 
Gökyüzü süsledi kendini yıldızlarıyla 
Mehtap gösterdi kendini gizemiyle 
Kalbim attı yine sevgiyle 
Bu güzel gecede deniz gözlüm nere de?
O çok uzaklarda...
Kalbim dedi ki ara gelsin
Arasam da gelmez ki kalbim 
Çünkü o bana yıldızlar kadar uzakta
Eylül 2008 




Canım annem beni bir gün şiir yazarken yakaladı aa şiirmi yazıyorsun dedi yazdığımı görmeyi istedi göstermedim:)) Benden içinde akşam sefası çiçekler kuşlar olan şiir istedi. Tabi ki isteği şiiri yazdım ama nasıl içine Engini katarak yazdım tabi ki. O zaman anneme okutmadım kitapta okudu:))
Bak isteğini yaptım dedim:))

Akşam Sefası 


Akşam sefası mı senin adın...
Akşamın sefası 
Sana kapıyı açmakla başlar 
Temmuz güneşi yüzünü öpüp 
Deniz gözlerine dalarak konuşmayla devam eder
Akşamın sefası, akşam sefası 
Ellerim avucunun içinde 
Kokun tenim de 
Korlar ateşlerin üstün de 
 Akşamın sefası, akşam sefası 
Sesin içime işlese 
Konuşsak sabahlara dek 
Uyku nedir bilmesek 
Akşamın sefası, akşam sefası 
Eylül 2008
GÖNÜL
İçimde bir dert
Söyleyemem sana
Derdimin dermanı sensin
İsteyemem ki seni…
Gönül diyor ki;
Sımsıkı sarıl çınara
Sımsıkı sarılmak
Söylermiş tüm söylenmemiş sözleri…
Gönül diyor ki;
Öp bal yanakları
Doya doya öp öppp…
Say kaç tane sakalı bıyığı çıkacak
Say bir birr…
Gönlüm susmuyor Enginim
Susturamıyorum gönlümü Enginim
Sana susamış bu gönül
Senle susar Enginim….
Nisan 2007


ALEV ALEV
 Hiç mi görmedi gözlerin
Alev alev yanan yüreğimi
Hiç mi görmedi gözlerin
Gözlerim de ki aşkın ateşini
Hiç düşmeyecek değil mi
Yüreğine aşkımın alevleri
Hiç düşmeyecek değil mi
Nehir gözlerine aşkımın kor ateşleri…
25/05/2007

BEN
Dallarına konan kuşun BEN
Yapraklarını dans ettiren meltemin BEN
Gövdeni sımsıkı saran sarmaşığın BEN
Seni terleten sıcaklığın BEN
Damla damla seni öpen yağmurun BEN
Dallarını süsleyen KARIN BEN
Ben olmayı istiyorum.
Hepsi ben hepsi ben ben…
Çınarım beni görürse
Çınarım izin verirse olur
Yoksa benim istemem
İstemede kalır…
İzin verdin dimi çınarımmmmm???
Haziran 2007

KOR
Aşık olanın yüreği 
Kor ateşe benzermiş 
Seni gördüğüm günden beri 
Yüreğim kor, kor da yüreğim oldu...
Ağustos 2008
KUŞ 
Deniz gözlü çınarı gördüm ben 
Güvercin, bülbül, serçe, kumru 
Oldum ben...
Kasım 2007
SESİN
Ben senin sesini duyunca 
Al al güller açar yanaklarım da
Sen konuştukça allanan 
Sen susunca sararıp solan 
Güllerim var yanaklarım da....
17/07/2007
NE ZAMAN 

Ne zaman göreceğim 
Ben kendimi 
Senin o 
Engin deniz gözlerinin içinde...
Temmuz 2007
Canlarım burası benim şirin bahçem. Yemeklerimin yanın da resim veren o güzel çiçekler bu bahçede yetişti. Bahçeye sevgimi verdim tüm sevdiklerimin adında bir çiçek ektim kendi adıma da ektim. Hepsi harika açtı. Bi de can Enginim adına gül fidesi ekeyim dedim bakalım ne renk açacak. Çiçekçiden çiçeği alırken gül fidesinin güzelini seçeyim derken  yerine biber fidesi almışım. Enginim diye suladım ilaçladım çıka çıka biber çıktı haaa:))) Gülmekten gözümden yaş geldi bekliyorum gül açacak biber çıktı var bunda bi hayır dedim. Hatıra resmi çekildim. Eee ne de olsa yüreğim yanar biber gibi yancıklarım domates gibi bi de kendime bu tatlı anın hatırası boynumda ki kolyeyi yaptım. Biberleri de canıma gönderdim yesin bariii:))) 
GÜNEŞİM
 Sarı güneş yüzünü
Bassam göğüsüm arasına
Sımsıkı sarsam seni gecelerce
Sevdalı sesimle
Ninniler söylesem sana
Benim tenimde ısınmış
Benim sıcaklığımla kızarmış
Bal yanaklarını
Öpsem doya… doya…
Sarı güneşim de yakarsa yaksın beni
Ben razıyım yanmaya…
17/05/2007

GÖZLERİN 
Temmuz güneşinde 
Gözlerine bakmayı isterdim 
Güneşten kamaşan gözlerinin 
Rengini görmek isterdim.

Mehtaplı bir temmuz akşamı 
Gökyüzün de yıldızlar sere serpe 
Bi çınarın altında
Görmek isterdim ben o deniz gözlerini...
Temmuz 2007
KADERİMİN OYUNU 

Ben seni gözlerimle sevdim 
Ve
Gözlerimle öpebildim seni
Gördüğüm her yerde...
Kaderimin oyunu bu olsa gerek...
Temmuz 2007

Canıma sordum aşk nedir? Koku dedi ten kokusu...
 Bence aşk  manyetik bir güç mıknatıstan 1000 kat daha güçlü çekim gücü...
Canıma sordum en çok hangi şiirimi sevdin?
Yanıt hepsi...
İlla ki en çok beğendiğin vardır dedim:))
Küs olduğumuz bir zaman da bir de baktım ki benim şiirimden iki satırla bir soru  sordu:))
Bende küslük müslük kalmadı o şiir süslü elle yazdığım defterde bize özel olanında:)))
 
Bu cici möö şekerlik beni tek kelimeyle anlatan... Aynısından balım da var gördükçe beni ansın diye verdim:))
Ben de bu aşk var oldukça sanırım 90 lı yaşlarımızda takma dişlerini  oynatıp bi dedeye aşkla bakan nine görürseniz o benimdir vayy vayyy bu gençken bi yakışıklıydı biiii diyorsa dedinin adı Engin ninenin adı Banuysa hiç şaşırmayın gençken demişti dersiniz:))))
Canlarım son söz güzellik  göreceli bir kavram benim ballandıra ballandıra anlattığım kişi benim dünyamın güzeli özelidir bizler normal eli yüzü düzgün kişileriz ama aşktır bize birbirimizi dünya özeli yapan... 
Yürekten Sevgilerimle 
Banu Altun




27 yorum:

Seda Katrancı dedi ki...

Aşkınız daim olsun.Aşk kekinizde afiyet, bal şeker olsun.
Yüreğinize, elinize sağlık.

Aşkla kalın.

GÜLOANNEMUTFAKTA dedi ki...

Canım, tarifinizi yayınlandım Ellerinize ,sağlık..Katılımınızdan dolayı çok tşk ederim.O güzel tariflerinizle etkinliği desteklerinizi bekliyorum sevgiler

GÜLOANNEMUTFAKTA dedi ki...

Canım, tarifinizi yayınlandım Ellerinize ,sağlık..Katılımınızdan dolayı çok tşk ederim.O güzel tariflerinizle etkinliği desteklerinizi bekliyorum sevgiler

papatya68 dedi ki...

Selam güzel hatun:)
Hem kekin harika olmuş hem de yazdıkların çok şirin olmuş sevgililer gününe özel yazmışsın aşkı da çok güzel ifade etmişsin sanırım bizde senin dediğin gibi 80 yaşına gelsek bile tonton aşıklar olucaz:)))
Rabbim iki dünya saadeti versin hepimize inşaallah sevgiler canım

Recep Altun; dedi ki...

Merhabalar Banu Kardeşim,

Aşkın ve mutluluğun daim olsun!

Selam ve dualarımla.

bülbülünyeri dedi ki...

Canım,
ne güzel şeyler yazmışsın öyle. Okumaya doyamadım. Sevgiye hep saygım olmuştur. Yaşamın ilk şartı ve yaşamanın en güzel yanı hep sevgi olduğuna inananlardanım. Sevginin her şeklini seviyorum. Sevdiceğimi, kuzularımı, ailemi, çiçeği, böceği. Böyle güzel yazıları, huzuru. Yani sevmeyi seviyorum. Engin beye olan aşkınızın her daim devam edeceğine inanıyorum.Emek verilince her sevginin gün be gün büyüyeceği kesin.
Bahçeye, çiçeklere ve fotoğraflara bayıldım.
Aşk keki için ne denilebilir ki, içinde yok yok. Bir tutam sevgiyi de ekledik mi yemede yanında yat. Ellerine sağlık.
Sevgiyle kal.

Beyaz Hanımeli dedi ki...

Canım şiirler süper, ellerine, yüreğine sağlık. Kek ise şahane. Zaten malzemeler müthiş, bir de içinde sevgi olunca, böyle güzel oluyor işte. Ellerine sağlık canım. Kocaman sevgiler :)

Birsel ve İrem dedi ki...

Harika bir kek, ellerinize, yüreğinize sağlık. Aşkınız, hiç eksilmesin, inşallah...
Sevgiler.

pembe kekik dedi ki...

Kek de çok güzel.Hissettiklerinde çok güzel ve özel.Aşkınız daim olsun:)

çeşnici Handan dedi ki...

Kekin çok güzel olmuş Banucum ellerine sağlık. Bana hediye etmiş olduğun o güzel şiir kitabını bir soluk da okumuştum şimdi burada tekrar okudum hepsi çok güzeller kalemine duygularına sağlık canım.

ŞÜKRAN dedi ki...

Öncelikle içten yazını çok beğendiğimi belirtmeliyim doğaya aşka insanlara herşeye sevgisi saygısı olanının yürği de sevgi dolu olur.benimde lise yıllarımda çokca yazdığım şiirlerim vardır birama hiç yayınlamayı düşünmedim. daha sonraarı hiç yazamadım. aşk kekin gerçekten tam bomba olmuş her zaman olmamak koşuluyla yenmeli böyle kekler.. sevgin hiç bitmesin.görüşmek üzere sevgiler.

Ahu dedi ki...

Çok çok tebrik ediyorum kitabınızı. Çok duygu yüklü. Çok güzel. Devamını diliyorum :)

bir kase lezzet dedi ki...

her şey çok güzel canım
ellerine sağlık
:))

Banu dedi ki...

Teşekkür ederim Sedacım:)Sevgilerimle...

Banu dedi ki...

Teşekkür ederim Güloanne:)Sevgilerimle...

Banu dedi ki...

Yeni tarifim geliyor sevgili Güloanne:) Az sonra:)

Banu dedi ki...

Güzel yürekli bal papatyam sen de ne güzel yazmışsın canım:) Rabbim bizlere 80 li 90 lı yaşları nasip etsin... Sevgilermle canım:)

Banu dedi ki...

Teşekkür ederim Recep bey:) Sevgi ve saygılarımla...

Banu dedi ki...

Ahh Bülbülün yeri ne de güzel yazmışsın ben de okumaya doyamadım. Canım iyi dileklerin için teşekkü ederim:)
Keşke yakın olsak şirin bahçem de bi çay içerdik çiçekler arasında...
SEvgilerimle öptüm:)

Banu dedi ki...

Sevgili Beyaz hanımeli yorum için teşekkür ederim canım ben de kocamannn öptüm:)

Banu dedi ki...

Sevgili Birsel İrem güzel yorumunuz için çok teşekkür ederim...
Amin...
Sizinde yüreğiniz deki sevgi hep daim olsun... sevgilerimle...

Banu dedi ki...

Sevgili Pembe kekik güzel yorumun için teşekkür ederim sevgilerimle...

Banu dedi ki...

Canım Handanım yorumun için teşekkür ederim kitabımı okuduğun için yüreğine sağlık canım kocaman sevgilerimle...

Banu dedi ki...

Sevgili Şükrancım güzel yorumun için teşekkür ederim...
Bence şiir bizler için bir dönem sen bilirin ama bence yayınla derim seven kalplerle buşusun...
Canım senin de yüreğin de ki sevgi hep daim olsun kocaman sevgilermle...

Banu dedi ki...

Teşekkür ederim Ahucum:)Sevgilerimle...

Banu dedi ki...

Teşekkür ederim Ahucum:)Sevgilerimle...

Banu dedi ki...

Teşekkür ederim Bir kase lezzet:)Sevgilerimle...