Öncelikle bizlere hazır döneri sunan ekolete teşekkürler... Hazır döner hem çok bereketli hemde evde tv karşısında eşofmala döner yeme kefini sağlıyor:) Denemeniz beğenmeniz dileğiyle....
Pide Arası Döner
Pide ekmeklerini ızgarada ısıtalım.
Soğanlı, yağlı, limonlu yeşil salatayı pide arasına koyalım.
Patates kızartması, ketçap, moyonez, isteğe bağlı olarak hardal dökelim.
Teflan tavada az yağla iyice ısıtılmış ekolet döneri üzerine serelim.
Salatalık ve biber turşusu ince dilim domates hımmm:)
Ben yumularak yiyorum:))) Ne yapayim iştahlıyım:))
Afiyet olsun....
Dürüm Döner
Dürüm dönerin püf noktası hep yazdığım gibi lavaşınızı çiğ köfte satan dükkanlardan alın pamuk gibi oluyor.
Lavaşımızın içine soğanlı, yağlı, limonlu salata.
Patates kızartması, ketçap, mayonez, turşu.
Teflan tavada az yağla iyice ısıtılmış ekolet döneri üzerine serelim.
Lavaşımızı sarıp bol köpüklü ayranla servise sunalım.
Afiyet olsun....
İskender
Tırnak pideleri ızgarada fazla kurutmadan pişirip servis tabağına alalım.
İskenderin kalbi sosuymuş.
Sos İçin
1 çorba kaşığı tereyağı
2 çorba kaşığı domates salçası
Tuz, kırmızı pul biber az sıcak su
Son anda sosa katacağınız az ketçap ve acı sos nefis bir aroma veriyor.
Tereyağı eriyince salçayı ilave edelim.
Salçanın kokusu gelince sıcak suyla koyu boza kıvamı elde edelim.
Kıvam alana kadar ocakta tutalım inmeye yakın tuzunu, baharatları, ketçap ve acı sos ilave ededip karıştırıp
ocaktan alalım.
Pidelerin üzerine dökelim.
Teflan tavada az yağla iyice ısıtılmış ekolet döneri soslu pidelerin üzerine serelim.
Üzerine tekrar salçalı sos dökelim.
Servis tabağımızın bir yanına yoğurt.(özellikle tava yoğurdu)
Diğer yanına patates kızartması, köz sivri biber ve domatesle süseyip hımmmm servise sunalım....
Nefissss...
Afiyet olsun....
Sevgilerimle
Banu Altun
12 yorum:
Ayy çok acıktım...sanırım bu akşamın menüsü belli oldu :) teşekkürler!
Canım resimlere bakarken ne kadar acıktığımı fark ettim:)))Ellerine
sağlık öpüyorum.
Harika görünüyor ellerine sağlık,sevgiler
Merhabalar,
Şu üzerine yemin edilen ikindi vakti, bizi açlık zafiyetinden götürmek mi muradın yüreği güzel kardeşim?..
Emin olun, ekranı yiyesim geldi. Eline, emeğine ve yüreğine sağlık ve mutluluklar dilerim.
Yolun hep aydınlık olsun. Selam ve dualarımla.
vallahi bende aciktim :-))
ah olsa keske simdi....
afiyet olsun
Banu'cuğum ya, böyle de yapılmaz ki, nasıl da güzel görünüyorlar. Canım çekti inan ki. Ellerine sağlık canım. Afiyet bal şeker olsun. Sevgiler.
çok ama çok acıktım.ellerine saglık.
İnanılmaz iştah açıcı görünüyor.
Nasıl canım çekti anlatamam..
Sevgiler canım..
nasıl canım istedi görünce:) afiyet olsun....
Güzelmiş tam benlik:))
ellerine sağlık
Merhabalar,
Blog'unuz tariflerinizin kalitesinden dolayi ilgimizi çekti.
Indeksleyebilmemiz için tarifinizi Ptitchef.com'a kaydetmenizden
memnuniyet duyacagiz.
Ptitchef Web'in en iyi Mutfak sitelerini bir araya getiren bir
rehberdir. Yüzlerce Blog şimdiden kaydedilmiştir ve sitelerinin
tanitimini PtitChef üzerinden gerçekleştirmektedir.
Ptitchef'e kaydolmak için
http://tr.petitchef.com/?obj=front&action=site_ajout_form veya
http://tr.petitchef.com sayfasini ziyaret edin ve üst kisimda yer alan
"Site blog'u ekleyin" üzerine tiklayniz.
Saygilarimla
Petitchef.com
Canlarım yorum ve ziayertiniz için çook teşekkür ederim...
Yorum Gönder