28 Ocak 2013 Pazartesi

Cevizli Kakaolu Kurabiye



Pastalar da ve kurabiyelerin üzerine serpmek için yemesi en keyifli çikolata 
tadında kakao nestle teşekkürler nestle:)))

Merhaba canlarım:)) Uzunnn zamandır yapmayı isteğim Nestle Kakao http://www.nestle.com.tr/brands üzerinde ki Cevizli Kakaolu Kurabiyesini yaptım tabi ki nefis oldu ama fazla zamanım olmadığından ay şeklinde yapamadım:))  Denemeniz beğenmeniz dileğiyle...

Malzemeler:
125 gr oda sıcaklığında tereyağı veya margarin
1/2 su bardağı pudra şekeri
1/2 tatlı kaşığı tarçın
2 dolu dolu yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 tutam tuz
1/2 su bardağı ceviz
1+1/4 su bardağı un
Üzerine serpmek için bolca kakao

Yapılışı:
-Yağı ve pudra şekerini hamur yoğurma kabınıza alıp, mikser ile çırpın.
-Tarçın, kakao, vanilya, tuz ve çok ince öğütülmüş cevizi ekleyip çırpmaya devam edin.
-Daha sonra elediğiniz unu ilave edip, elinizle yoğurmaya devam edin.
-Hamuru streç film ile sarıp, 20 dakika kadar buzdolabında dinlendirin.
-Fırınınızı 170 dereceye ısıtın.
-Dinlenmiş hamurunuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, iki elinizin içinde, ince uzun ortası tombik şekilde yuvarlayın. Ben yuvarlak şekil verdim:))
-Kurabiyelerinizi yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı dizip, önceden 170 dereceye ısınmış fırınınızda 20 dakika pişirin. 
-Kurabiyeler soğuduktan sonra üzerine bolca kakao döküp tavşan kanı çayla servise sunalım. 
*** Bir elimize sıcacık çay bir elimize üzeri bol kakaolu cevizli kurabiye yemesi keyifli ama sonunda o parmaklarda kalan kakaoyu hımmmm yemesi en tatlı:)) 
Afiyet Olsun.
Sevgilerimle
Banu Altun