13 Ağustos 2013 Salı

ACILI YOĞURT

 ACILI YOĞURT
1 kase yoğurt 
4 çorba kaşığı süzme yoğurt 
Not: Sadece süzme yoğurtla da yapılır...
15 adet süs biberi diğer adı yasemin biberi kışları ise minik acı turşu biberle yapıyorum
1 tutam dereotu ve tuz 
* Yoğurdu süzme yoğurta katıp iyice özeyelim.
* Küçük doğradımız biberleri ve ince kıyılmış dereotunu ilave edip karıştıralım.
Servise hazır. Afiyet olsun... 
Merhaba canlarım :)) Bugün küçük bir öneriyle geldim Acılı Yoğurtla... Benim çocukluğumun tadır bu acılı yoğurt...  Tosyalı komşumuz getirmişti aman dikkatli yiyin yanarsınız demişti :))) anlamadık yedik yandık bu ne yaaa dedik vee sonra bir sevdik soframızın baş tacı oldu  tabi köy yoğurduya tadi bi başka güzel. Taze ekmekle yenmesine doyum olmuyor. Bazen sadece süzme yoğurtla yapıyorum bazen normalle süzme yoğurdu karıştırıp yaparım. Kışları ise acı turşu biberle hımmm turşunun ekşisi yoğurda karıştımı 1 ekmek yedirir:)) Biberleri doğrarken eldiven takmayı unutmayı :) Taze biberle yapıldımı 3 tatlı kaşığından fazla yemeyin mide elden gider:)) Denemeniz beğenmeniz dileğiyle...

Sevgilerimle
Banu Altun