6 Kasım 2015 Cuma

HAÇAPURİ- KAYTAZ BÖREĞİ- DOMATES DOLMA


HAÇAPURİ GÜRCÜ PİDESİ 
Özelliği keçi peyniri ve bir çok peynir karışımı taze otlar ve tereyağı... Yerken yumurtaya banarak yenmesi özelliğimiş.  



Haçapuriyi pişirirken hepsine yumurta kırma imkanım olmadı ertesi gün yumurtası yanında servise sundum pidenin ucundan kopartıp önce peynirine sonra yumurtaya bandırıp luppp yapılıyor :) 
Afiyet olsun...

KITIRLI ACIKALI PEYNİR DOLMA
Peynir çeşitleri ezmesi, acıka, otlar, sarımsak, çıtır ekmek kırığı nefisss...

ÇİKOLATALI MUZLU PASTA 


KAYTAZ BÖREĞİ HATAY USULÜ
Benim böreğim pek Hataylı olmadı :) Kaytaz demeye de çekindim hamuru olmadı gibi ama kıymalı içi harika oldu... 



Kaytaz böreği içiyle ekmek üstü yaptım fırında nefis ötesi oldu tavsiyemdir.