30 Nisan 2016 Cumartesi

PEYNİRLİ UN HELVASI - ÜRÜNLERDE DOMUZ YAĞI TEHLİKESİ

PEYNİRLİ UN HELVASI
Un helvasının son aşamasında tuzsuz tel peynir veya künefe peyniri ekleyip iyice karıştırın demlenmeye bırakın. Helva hazır. 

Püf noktası: tüm tuzsuz peynirleri 30 dakika ıslatın süzün havlu peçeteyle iyice suyunu alıp kullanın. 
ÜRÜNLERDE DOMUZ YAĞI TEHLİKESİ 
Ürünlerin içerisinde ki şeker şurubu ve katkı maddelerini incelerken domuz yağı yoktur yazısına bakmak unutuldu gibi. 
Ben hep kontrol ederim!

DOMUZ YAĞI İÇEREN ÜRÜNLERE DİKKAT 
  1. Mini marketlerde tamamı yabancı yazı üzerinde hiç bir Türkçe yazı olmayan gofret ve çikolatalar var. 1 TL kocaman fıstıklı gofretleri okul çıkışı çocuklar kapış kapış alıyordu üzüldüm. 
  2. Eskinin belli bir çikolata markası geçenlerde bir markette kampanyada gördüm ürünün arkasında sadece soya ürünü lesitin yoktur diyordu domuz yağının adı dahi geçmiyordu. 
  3. En önemlisi yabancı çikolata adı altında yüksek fiyata satılan açıkta kiloyla satılan çikolatalar içindekileri bilmiyorsunuz. 
  4. Tüm ürünlerin çikolata, yağ, bisküvi, ithal peynir içindekiler kısmından domuz yağı yoktur yazısını okuyun.
  5. E koduyla başlayan ürünlerde domuz yağı olduğunu bende yeni öğrendim. 

DOMUZ YAĞI KATKILI GIDA MADDELERİ ULUSLARARASI (E) KODLARI..'"
E -100, E -102, E - 103, E -110, E-111, E -120, E • 123, E-124,
E -125, E -126, E - 127, E -128, E -140, E-141, E-142, E -152,
E -153, E -210, E -213, E- 214, E -226, E -234, E -252, E -270,
E -280, E -325, E -326, E •327, E -334, E -335, E -336, E -337,
E -420, E -430, E -431, E -432, E -433, E-434 E -436, E-442,
E -470, E -471, E -472, E •473, E -474, E -475, E -476, E -477,
E -478, E -480, E -481, E -482, E -483, E -488, E -489, E -491,
E -492, E -493, E -495, E -542, E -550, E -570, E -572, E -591,
E -631, E -632, E -633, E -635 E -904,