24 Eylül 2016 Cumartesi

İSRAF OLMASIN - ÖZEL TARİF ÖNERİLERİ


KURANI KERİMDEN İSRAF İLE İLGİLİ AYETLER
Araf Süresi  31 Ayet
Yiyiniz içiniz israf etmeyiniz. Çünkü Allah israf edenleri sevmez.
İsra Süresi 27 Ayet
Çünkü malını boş yere saçıp savuranlar, şeytanların kardeşleridir. Şeytan ise, Rabbine karşı nankördür.

İSRAF
Sokaklarda ki torbalar dolusu bayat küflü ekmekleri ve dökülen yemekleri görmek çok üzücü bir durum. 
Sokak canlıları yesin diye bırakılan yemekler, ekmekler çevre kirliği sinek ve haşarı oluşundan başka bir olay değildir.
Sütçülere de hanımlar ekmek vermeye çalışıyor inek küflü ekmeği yerse süt kalitesi düşer zaten bilinçli sütçü almıyor.
İsraf dan kaçınmanın altın kuralları
·         İhtiyaç ölçüsünde almak yiyecek, giyim, ev eşyası.
·         Saklama koşullarına özen göstermek.
·         Yiyecek de çeşitli yemek tarifleri israfı önler. Türlü yapımı, bayat ekmek kızarması gibi.
·         Bizim olan her imkân da yokluk çekenin hakkı var.

Kapitalist sistem kişiyi bilmeden israfa yöneltir. Bu durumda geçim derdinden kişi kendinden başkasını göremez. Bana yetmiyor der. 
Hani bizim Ülkemizde eylemlerde koca göbekli şahıslar açlık sınırındayız diyor ya işte onlar o malum sistemin esirleri kendini açlık sınırda gören bireyler. 
Suriye Filistin ve diğerleri gerçekten çok zor durumdalar. 

Dedelerimden ninelerimden en kıymetli sözleri İSRAF ETME öğüdü.
Kıtlık olmadan açız denmez en büyük ayıptır diye öğrettiler. Nur içinde yatsınlar toprakları bol olsun. 
Link benim ekmek israfı yazım Yeni Akit Gazetesi

Kabak Patlıcan İçinden Yemek
Kabak ve patlıcanı dolma yapmak için oyarız. 
Bu içleri kabak, patlıcandan nefis bol soğanlı salçalı yemek yapabilirsiniz. 
İster zeytinyağlı, ister etli pişirin. 
Kabağın içine 1 adet tüm kabak ekleyip nefis mücver olur. Mücvere tat katmak için çeşitli peynirler ekleyin  kaşar, tulum kırıntı artık peyniri kullanmak iyi seçim. 
Bu tür tarifleri çeşitlendirmek kişinin elindedir. 
Pazı köleri yemek olur,
Artık peynirler salata veya börek de kullanılır,
Ekşi yoğurt çorba olur, 
Reçel suyu kek kurabiye süslemede kullanılır gibi.


Kabaklı Melemen Banu Usulü
Bu nefis melemeni ben buldum...
Soğan, dolma içi kabak, biber, domates, yeşil soğan iyice pişirin.
Üzerine yumurta kırın nefis bir lezzet oluyor hem doyurucu hem besleyici.
Mutfaklarda bir pirinç tanesi israf olmasın dileğiyle... 


Kuru Fasulye Ezmesi 
Kuru fasulyenin haşlama süresini aştınız. Fasulyeler ezildi. 
Sorun yok ezin rondoda. Az zeytinyağı, limon suyu, ezilmiş sarımsak, bayat ekmek kırıntısı (etimek gibi sert olsun) karıştırın.
Nefis bir ezme lezzet hazır. 
Afiyet olsun.