7 Eylül 2016 Çarşamba

KIBRIS MELEMENİ - RUMELİ USULÜ KATIK - BİBERLİ KATIK

Nasip olsun bayrama az gün kaldı. İş güç temizlik alışveriş derken yemek pişirmek zor geliyorsa çay sofrasının yareni melemen çeşitleri tam bir günün kurtarıcısı oluyor. 

KIBRIS MELEMENİ 
Annem bu tarifi bana hamileyken Günaydın gazetesinde okumuş bizim en favori melemenimizdir.







RUMELİ USULÜ KATIK
Bu domatesli katık bol acılı olacak Arnavut biberli pul biberli hımmm beyaz ekmek ve çay zeytin :)


BİBERLİ KATIK 
Zeytinyağlı ve acı biberle pişirmenizi tavsiye ederim.