21 Aralık 2016 Çarşamba

Kuru Domates Salatası - Acı Biberli Zeytin Yağı

Kuru Domates Salatası 
Kuru domates limon, sarımsak, zeytin yağında dinlendirilip kıyılır. Baharatlar, ekmek kırıntısı ceviz kırığı katıp çay yerini olarak sunulur...


 Acı Biberli Zeytin Yağı
Zeytinyağı normalde pahalı bir ürün. Çeşnili, baharatlı olanlar daha da pahlı. 
Kolayı: Kaliteli zeytin yağını küçük yağlığa bırakın. 
Kuru acı kırmızı biber tüm ve kıyılmış olarak katın. 
Şişeyi folyoyla sarıp 15 gün dinlendirin. 
Acı biberli yağ nefis rengi ve acılı tadıyla servise hazır.

Sarımsaklı, çeşitli baharatlı taze otlar katarak bu şekilde hazırlayabilirsiniz. 
Afiyet Olsun.