27 Haziran 2016 Pazartesi

KASA FİŞİ FİYAT FARKINA DİKKAT - VİŞNE REÇELİ PÜF NOKTASI

KASA FİŞİ FİYAT FARKINA DİKKAT

Kasa fişlerini kontrol ederseniz reyonla kasanın fiyatlarını tutmadığını göreceksiniz. 
Küçük marketlere bu konuyu bildirdiğinizde iade et bırak ürünü diyor iade etmezseniz kavgaya hazırlar. 
Büyük marketlerde iadeye yöneltiyor ŞOK oldum sizi şikayet edeceğim deyince fiyat farklarımı anında veriyorlar. 
30 tl alışverişe havlu kağıt 9 TL yazıyordu ürünü aldım evde şöyle bir toplama baktım havlu kağıdı  13.90 TL almış olduğumu gördüm. Aradım sistem hatası gelin paranızı iade edelim deniyor. 
Aynı kasa fişinde peynir de indirimsiz geçmiş!!!
Marketin kampanyası 100 tl alışverişe %10 para puan deniyor hesap yapıyorum %5 para puan yüklenmiş sistem hatası hemen puanınızı yüklüyoruz deniyor. 
Marketten alışveriş yaparken SAYISALCI OLMANIZ % YÜZDE HESABINI ÇIKARTMA TOPLAMAYI BİLMENİZ LAZIM.
TÜKETİCİ DERNEKLERİ BU FİŞLERLE İLGİLENMELİ SONUÇTA KİMSE FİŞİ KONTROL ETMİYOR KUCAĞINDA BEBEĞİ OLAN KADIN VAR ACELESİ OLAN VAR YAŞLISI VAR. BU DURUM HAKSIZ KAZANÇ VE ALDATMADIR DİKKATLİ OLAN UCUZA ALIR OLMAYANIN VAY HALİNE...
ÇARE VE ÖNLEM !!!
  1. MARKETE GİDERKEN ALIŞVERİŞ LİSTESİ YAPIN ÜRÜNÜ ALINCA YANINA REYON FİYATINI YAZIN
  2. MARKETTEN ÇIKMADAN FİŞİNİZİ YAZDIĞINIZ FİYATLARLA KONTROL EDİN.
  3. ÜRÜN KASADAN PAHALI GEÇMİŞ ALTTA İNDİRİMLİ GEÇMİŞSE CEP TELEFONUN HESAP MAKİNASINDAN ÇIKARTMA İŞLEMİNİ KONTROL EDİN
  4. YÜZDE HESABINI MUTLAKA ÖĞRENİN :))
SEVGİLERİMLE 
BANU ALTUN :))



Fişlerinizi saklayın.


Tüm fiyat farkı fişlerim mevcuttur bu kadarını yayınladım. 




 VİŞNE REÇELİ PÜF NOKTASI  
Vişnenin çekirdeklerini çıkartma işlemini  reçel yapacağınız tencerenin içinde yapın. 
Vişnenin kıymetli suyu reçelin koyu renk olmasını sağlar lezzet kaynağıdır hemde suyu ziyan olmaz.
Vişneyi şekerle beklettikten sonra az su ilave ederseniz lezzetli olur. 
Bazı hanımlar şekersiz reçel yapıyor bu durum iyi pişmezse bakteri oluşumuna sebep olabilir. 
Şeker ölçüsünü azaltarak yapmanızı tavsiye ederim 1 kg vişneye 3 su bardağından az şekerle yapıyorum mayhoş leziz luyor reçelin sırrı yakmadan iyi pişirmektir. 


22 Haziran 2016 Çarşamba

KAYMAK LORLU SOSLU KÖY BİBERİ - AÇLIK


 AÇLIK
UNICEF araştırma sonucuna göre her 3 buçuk saniyede bir Dünyanın doğu kıtasında açlıktan bir insan ölüyor. 
Dünyanın batı kıtasında ise her 3 buçuk saniyede bir kişi obeziteden aşırı yemekten ölüyormuş.

Ülkemizde fakir tabi ki var ama Muhtara Belediye ye Kaymakamlığa baş vurursa aç kalma sorunu yok bizler yardım sever bir Milletiz gerçek muhtaca konusu komşusu yeter. 
Bu durumda yardımlar AÇ VE CİDDİ MAĞDUR İNSANLARA YOLLAMAK 5 TL DE OLSA KATKIDA OLMAK İÇİN 
LİNKLERİN ÜZERİNE TIKK

KAYMAK LORLU SOSLU KÖY BİBERİ
Köy biberlerini lorla doldurup teflon tavada az yağda ağzı kapalı pişirin. 
Üzerine nefis şakşuka sosu, taze ekmek çay  hem ekonomik hem çok lezzetli bir tarif.




18 Haziran 2016 Cumartesi

YEMEK YAPARKEN ORUÇ BOZULUR MU? KARIŞIK SAKATAT KAVURMA - ARPACIK SOĞANLI SEBZELİ BULGUR PİLAVI - DAMLA SAKIZLI SÜTLAÇ

KARIŞIK SAKATAT KAVURMA
İftara yapımı kolay lezzeti bol bir tarif. 
Dana, koyun yürek, dana böbrek, dana ciğeri bol soğan ve baharatlardan oluşuyor.
Ramazan başında pek yenmiyordu şimdilerde ise daha doyurucu lezzetler istiyor...
YEMEK YAPARKEN ORUÇ BOZULUR MU? 
Oruçluyken bilmeden bir yiyeceği yemek ve oruçlu olduğunu fark eder etmez ağzından yiyeceği çıkartırsa kişinin orucu bozulmuyormuş. 
Genelde bu durum yemek yaparken hanımların başına geliyor yapılan yiyeceğin tuzuna bakma, kaşık sıyırma yemek yaparken malzemeden yiyenlerin başına geliyor. 

Mutfağın altın kuralı yemek yaparken ağıza hiç bir yiyecek atmamaktır. 
Benim tuz ölçüm vardır o kafidir bir daha tuz kontrol etmem. 
Ağız hijyenim bozuşmasın diye yemek yaparken malzemeden yemem ağız içinde en büyük bakteri kırıntı yiyeceklerdir. 
Pasta muhallebi çikolatalı yiyecekler yaparken parmağı ağzına alıp tekrar pastayı yapmaya devam edenler bu çok iğrenç bir durum. Tükürük ağız sıvısı ağızdan uzaklaştığı an bakteri oluşturur!!!!
Pasta yaparken böyle bir şey yaparsam hemen ellerimi yıkar kaldığım yerden devam ederim. 
Bu altın kurallara dikkat ederse kişi istenmeyen kilo alınımı da önler.



ARPACIK SOĞANLI SEBZELİ BULGUR PİLAVI 
Sebzesi bol pilav.


DAMLA SAKIZLI SÜTLAÇ
Bu sütlacın üzerine kakao serpince bir başka nefis oluyor. 
Buz gibi soğuk yenmesi tavsiye edilir :)

13 Haziran 2016 Pazartesi

KOLAY LEZZETLİ RAMAZAN SOFRASI

KOLAY LEZZETLİ RAMAZAN SOFRASI

Fırında baharatlı patates tava, haşlama et (sonrası soslanıp fırınlanmış), hardallı ballı susamlı patates ve öncesi domates çorbası işte mini ziyafet sofrası.
Mutfak da fazla oyalanmadan hazırlanan lezzetler.

Çıtır Börek
Yağ ve suyla ıslatılmış yufkalar içi de bol çökelikli hem ekonomik hem nefis çıtır çıtır kolay börek. 



9 Haziran 2016 Perşembe

Tereyağlı Tahin Pekmezli Krep - Acı Ekşi Tereyağı - Tereyağlı Tost - Tereyağlı Çikolata Soslu Muhallebi


Sahurluk Lezzetler 

Hafif öneriler seçtim.  
Dondurma en çok çektiren fakat hazır dondurmalar çok şekerli 
benim dilim uyuşuyor şekerden dondurmanın tadını alamıyorum. 
Bu nedenle dondurma tadında muhallebi yapıyorum 6 bardak süte 3 yemek kaşığı şeker katıyorum sosu çikolatası onu dengeliyor. 
 Tereyağlı Tahin Pekmezli Krep
Krep hamurunun içine az miktarda eritilmiş tereyağı katarsanız 
daha lezzetli ve doyurucu olur. 

Acı Ekşi Tereyağı
Limon sulu ve bol acılı tereyağı tostlarda, gözlemede, ızgara et, tavuk , balık üstüne sürmelik nefis bir lezzet az yemek şartıyla...

 Tereyağlı Tost

Tereyağlı Çikolata Soslu Muhallebi
Muhallebinin ve erittiğiniz çikolatanın içerisine katacağınız bir parça tereyağı dondurma gibi kaymaksı bir lezzet katar.


6 Haziran 2016 Pazartesi

HOŞ GELDİN ON BİR AYIN SULTANI RAMAZANI ŞERİF - SUSUZLUK GİDEREN MEYVELİ SU

HOŞ GELDİN ON BİR AYIN SULTANI RAMAZANI ŞERİF 

Mübarek Ramazan ayı Ehamdülillah biz Müslümanlar için.
Sohbetler de Kamil Müminlik Yolu için.

Bu yola davet edenlerden birbirini gaflet uykusundan uyandırmak için çabalayanlardan Cenabı Hak Razı Olsun. Amin.

Sohbetlerin feyzine varanlardan olmak dileğiyle.

Müslüman TESLİM olan.

TESLİMİYET SONRASI MÜMİNLİK.


Hayırlı Bereketli Bol Dualı Hatimli Ramazan Ayı Dilerim


SUSUZLUK GİDEREN MEYVELİ SU 
Halka şeklinde dilimlenmiş limon, portakal ve nane yapraklarını suyun içine bırakın.
Buzdolabında 4 saat beklettikten sonra servise hazır. 
İftarın en leziz ikramı bence bu nefis su. 




3 Haziran 2016 Cuma

MEZARLIĞA ÇİÇEK EKMEk ve SEVABI

MEZARLIĞA ÇİÇEK EKMEK ve  SEVABI 

Tüm bitkiler Cenabı Allah'ı zikrederler.

Mezarlığa çiçek ekince çiçeklerin bitkilerin Cenabı Hakkı zikrinden tesbihatından orada yatanın ruhu rahatlatırmış.
  
 Kabirler zaten doğal olarak bitkiyle dolu aslında bu otları söktürmeye kıyamadım sonuçta tüm canlılar Cenabı Allah'ı zikrediyor ama niyet bu çiçeklere olduğundan içim cız ederek  söktürdüm otları. Kökleriyle söküldüğünden yine bu otlar kök salar...
 Çiçeklerimi Besmeleyle ektik umarım topraklarında coşarlar.
Rahmetlinin en çok sevdiği çiçekti sarı papatya...


 Rahmetli babamın ve tüm ölmüşlerimizin ruhuna Fatiha.
Bismillahirrahmanirrahim.
"Elhamdü lillâhi rabbil’alemin. Errahmânir’rahim. Mâliki yevmiddin. İyyâke na’budü ve iyyâke neste’în, İhdinessırâtel müstâkim. Sırâtellezîne en’amte aleyhim ğayrilmağdûbi aleyhim ve leddâllîn."Amin.
Anlamı : "Hamd, âlemlerin Rabbi, merhametli olan, merhamet eden ve Din Günü’nün sahibi olan Allah’a mahsustur. (Allahım!) Ancak sana kulluk eder ve yalnız senden yardım dileriz. Bizi doğru yola, nimete erdirdiğin kimselerin, gazaba uğramayanların, sapmayanların yoluna eriştir. " Amin

 Rahmetli babam en sevdiği yerde yatıyor.