🍊👌 Portakal Şekeri himm yapımı kolay yemesi tatlımı tatlı. Bundan sonra Şekerimi de kendim yapıyorum, Hazır ürün almiyorum🥰🍊🍬💃
Portakal Şekeri Tarifi
- Portakal kabuklarını soğuk suda 4 dakika kaynatıp buzlu soğuk suya bırakıyorum.
- Tekrar soğuk su konmuş tencerede 4 dakika kaynatıp buzlu soğuk suya bırakıyorum.
- Portakalın acısı çıkana kadar bu işlemi tekrarlıyorum. Toplamda 4 tur oluyor🍊
- 1 ölçü şeker, 1 ölçü su, 1 ölçü Portakal suyunu tencereye bırakıyorum, şerbet ısınınca suyu süzülmüş Portakal kabuklarini ekleyip kaynatiyorum.
- Şekeri köpürmeye başlayıp kabuklar da şeffaflık oluşunca ocaktan alıyorum.
- Maşayla şerbetinden kabukları sürdürüp yağlı kağıda diziyorum. 1 gece bekletiyorum.
- Ertesi gün bolca toz şekere buluyorum. Lezzetini şölene çevirmek için uçlarını bitter çikolataya bitiriyorum. Himm kahve yani Portakal Şekeri hazir. Afiyet şeker olsun 🍊🍬👌
#portakalşekerlemesi #portakalşekeri🍊 #bitterçikolatalı #banualtun🍞✏🕊🍇📚🍊🎶 #evyapımışekerleme #tarifdefterimden
