10 Eylül 2017 Pazar

Ismek Reçel Kursu

🍒🍑🍓Ismek Reçel Kursu🍎🍊🍇
Kursumuz bitti. Evde denesem mi  yapsam olurmu acaba dediğim lezzetleri pişirdik reçel ve marmelatlar yaptık.
❤Favorilerim
💘Süt reçeli aklimdan çıkmıyor 🤗 🍋Limon reçeli 🍊Portakal kabuğu 🍈Kiviyi normalde pastada sevmem fakat reçeli çok leziz oldu. Çilek reçeli kadar leziz🖒❤❤
🍒🍓 marmelatlat 🖒👏
#ismek
#reçel #sütreçeli #meyve #lezzetli #ig_turkey #turkkadini #banudansimarta #anadolukadini




















22 Haziran 2017 Perşembe

Hirka-i Şerif Ziyaretim

 🌹Hırka-i Şerif Cami Efendimiz Hz Muhammed Mustafa Sallahu Aleyhisselam Hırka-i Şerif ini ziyaret ettim🌹
Göz yaşlarımı tutamadım çok etkilendim🌹
Öğle namazımı da tarihi yapi olan ahşap mescitte kıldım. Erkek kuran kursu genç talebelerle dolu Rabbim onları esirgesin içinlerinde bizleride🌹
Çok güzel bir günden çok özel geceye doğru...
🌷🌹Kadir gecemiz mübarek olsun 🌷🌹🌻🌺⚘💐🍀
#hirkaiserif #kutsalemanetler #ig_turkey #Turkiye #islam #kadirgecesi #ummet #fatih #tarihiyapi




16 Haziran 2015 Salı

17 Kasım 2014 Pazartesi

YENİ AKİT GAZETESİ EKMEK İSRAFI YAZIM 06/EKİM/2014

Ekmek israfı yazımı 06/Ekim/2014 tarihinde yayınlayan Yeni Akit Gazetesine yürekten teşekkür ederim...

Çöp bidonlarında, doğalgaz borularında balyalanmış atılmış ziyan olmuş ekmekleri görmek beni çook üzüyor. Ahh ahhh azıcık dikkat edilse 1 dilim 1 lokma ekmek ziyan olmaz... 

Beni tanıyanlar bilir bir lokma ekmeği ziyan etmem aslında bir pirinç tanesini ziyan etmem ya:)) hadi diyelim bir lokma ekmek yere düştü ziyan oldu onu kuşlara veririm. Çokça ekmek yenmeyecek durumdaysa  onunda üzerine yemek suyu döküm sokak köpeklerine veririm.

Ben yazımda ekmek nasıl  israf edilmez madde madde yazdım en önemli maddesi de ihtiyaç kadar alıp ihtiyacımız kadarına el sürmek... 
Bayat ekmekli fazla tarifim yok çünkü ekmeği alıp bayatlatıp kullanıyorum!!!  
Dedelerim ninelerim nur içinde yatsınlar israf etmemeyi öğrettikleri için...



Sağdan sola, annemin halası, arkadaki şirin hanım annem dedem, teyzem, annanem... Dedem yenmesini içilmesini çok severdi ama israf ziyan gördümü piyyyyuuu bir bakış atardı birdaha o hatayı yapmak imkansız...   


Annanemin babası savaş kıtlık görmüş hayatta kalmak için ayakkabılarını kemirmişler hep anlatırdı... Büyük büyük dedemiz bize sofrada ki ekmek kırıntılarını yemeyi öğretmişti. Kuşlar gibi yiyin yavrularım derdi yemek bitimi işaret parmağımızı dilimize dokundurur kuşlar gibi tek tek tüm kırıntıları yerdik Nurlar içinde yatsın...

Sağdan sola, Annanenin annesi ortada ki annanem, büyük hala ve kızları... Ekonomist hanımlar, az un, suyla mutluluk içinde yemek yapan israfsız kadınlar... Sağdaki büyük annanemiz 100 erkekten birinde olacak kalp hastası ve kanser hastası bir kadındı son ana kadar yüzü gülen dertlenmek nedir bilmeyen bir kadın olarak da gitmiştir bu dünyadan...  Nurlar içinde yatsın...

Sevgili blogcanlar günlerinizin ve yiyeceklerinizin bereketi bol mutluluğunuz daim olsun... Nefis tariflerle aralık ayının başında sizlerle...

Sevgilerimle 
Banu Altun


22 Mayıs 2014 Perşembe

Manikür Önerisi ve Pamuk Krem


Merhaba canlarım :) Hepimiz mutfak çıkmayan hanımlarız ellerimiz de yara bere bir kabus olduğundan itina itina...  Eldivenle de iş yapınca elin lezzeti geçmiyor asla kullanmam. 
Uzun tırnağı bende severim özel zamanda protez tırnak kullanıyorum süslü şıkır şıkır :)
Manikür de hiç yaptırmadım etlerin kesilmesi kan çıkma ihtimali hijyen takıntısı beni ala bora ediyor. Zaten kuaförün yolu bilmem de arada bir gidince bile yanımda yapılırken bakamam ve bir tırnak kokusu gelir ki burnuma ıyyyyy dayanamıyorum...
Benim sevgili annem de  ben çocukken Günaydın gazetesinden resimli Fransız Manikürünün et itme kısmını bulmuş kulak çubuğu ve yağlarla yapardı  şimdik eczanelerde Mavala Tırnak Eti İtici var tırnak etlerine fırçasıyla sürüyoruz hiç beklemeden pamuklu çubuğuyla yuvarlıyoruz. Bol suyla yıkayıp hemen oje sürelim. Oje sürelim ki o formunu korusun. Çok sık yaparsanız et kısımları kabarır ihtiyaç oldukça hatta ihtiyaç olan tırnağa uygulayın. 
Pamuk krem : Vazelinin içine badem yağı ve az limon suyu katıp 3   gece de bir sürürmek elleri ve ayacıkları pamuk gibi yapar hımm bide dirsek ve dizlere de sürülür...

Sevgilerimle 
Banu Altun

 




11 Kasım 2013 Pazartesi

EMİNE BEDER İLE MUTFAK AŞKI PROĞRAMINDAYIM 12/11/2013 SALI GÜNÜ Saat 13:00


İzlemek için linkin üzerine tık tıkkk
Canlarım ailece hayranı olduğumuz çok sevdiğimiz 
Sevgili Emine Beder Hanıfendinin Beyaz Tv deki 
Mutfak Aşkı Proğramına konuk oldum...

Mutluluğumun tarifi yok Emine Hanımla yemek yapmak çok güzeldi. Bir ara heycanlandım ellerimin titrediğini fark ettim ama talı bir heycandı sonra geçti...
Nefis lezzetleri yaparken geçen güzel sohbetimizi Hak kelamıyla duayla tamamladık. 
Kendisi çok tatlı dilli  bir hanımefendi içimden kendisine iltifatlar etmek geldi ama yine malum olan heycan konuşturmadı. 
Baharat isimlerini bile bir an karıştırdım :)



Sizler için nefis 3 lezzet hazırladık...
Emine Hanım Muçari sucuklu kek yaptı.
Bende meşur Acuka ve Boşnak salatası yaptım... 
Hediyem Emine Hanımın Kitabı Hamur İşleri oldu hımmm tarifler nefis yapmaya başladım bile... Hediye için tekrardan teşekkürler...


Sevgili Emine Hanım ve anneciğim... 

Kamera arkası ekibi hanımlar o kadar sıcak kanlı o kadar misafir merverler hepsine ve Beyaz Tv teşekkürler sevgiler... 

Yayın zamanı 12 kasım 2013 Salı günü Saat 13:00
Beyaz Tv Emine Beder İle Mutfak Aşkı Proğramında
izlemiz dileğiyle... 

Sevgilerimle
Banu Altun 

2 Kasım 2013 Cumartesi

RAHMETLİ BABAMA SON VEDA

Rahmetli babamın kabrini yaptırdım, gittik çiçeklerimizi ektik, toprağını suladık ve boll boll dua ettik. Annemin 20 yıl sonra babamla karşılaşması... Rabbim ruhunu haberdar eyleyin... 
Babam rahmeti olmadan 3 gün önce bir kalbime sıkıntı girdi patlayacam hayır olsun diyorum sebep neden ney bilmiyorum. Annem rüysında babamı görmüş üzgün bir ara diyor çarşamba günü evet diyorum arıyacağım bende babama bir müjde verecektim dur cuma arayım sevinsin dedim. Annnem korkutu sen müjde dersin o yanlış anlar sen hal hatır sor dedi tamam dedim. 
Gün ağır yavaş giyor perşembe işe gittim sende gariplik var iymisin diyorlar heee iyyim yarın işe gelmeyim olurmu neyim var bende anlamadım dedim. Tamam dediler. Cuma zor bir gün sabaha karşı bir rüya görüyorum göüs kafesim ayrıyor zil zalmasıyla nefes aldım. Acı haber küt diye söylendi hiç hasta bir su iç yok ve yıkıldık çığlık gözyaşı... Belki hastadır diyorum yokk yokk gömüyorlar deniyor ACIMASIZCA... AHHH AHHH...

Yüreğimde ki ateş hep yanacak keşke demek Rabbime iysan gelirmi töbeee ama yürek gizlice ağlıyor keşke babam hasta olsaydı ona baksaydım nefes alsaydı Takdiri ilahi... 
Kimse hasta bakana Allah kurtarsın demesin bazı insanları o hastanın nefisinden teselli bulur belki kul tam Hakka töbe eder öyle kavuşur Hakka... Gönül işte bunu bile düşünüyor o yürek yangınıyla... 
Hepimiz HAK yolcusuyuz yolumuz bir yol yok birbirimizden üstünlüğümüz. 
Acı olan yalan dünyada kul kendini kuldan üstün görmesi. 
Mülk Allahın!!!
Güç, korkutuculuk, öfke azraille karşılaşana kadar sonra herkez eşit...
Kıldığın namaz senin, tuttuğun oruç senin, taktığın türban senin,  gittiğin Hacılık senin güvenmesin kimse bunlara her an sınanan Kalp RABBİMİN. 

İĞNEDEN İPLİĞE VERİLECEK HESAP YANLIZ HAKKA...

YÜCE KURANI KERİMİ TÜRKÇE OKUYALIM İMANIMIZI TAZE HAK AŞKINI YANARAK YÜREKDE TAŞIYANLAR OLALIM. 
AMİN.
 Hayat ahhh hayat bu pırıl pırıl gülümseme mazide kaldı araya şeytan ve nifak girdi babam dönüşü olmayan yanlış yola giridi, İŞ HAYATINI PARÇALIDI BIRAKTI KAPORTACI ALİ RIZA USTALIĞI DİPSİZ KARANLIK KUYUYA DALDI VE BİR DAHA ÇIKMADI... bizim de yollarımız ayrıldı birdaha birleşmemek üzere... 
Hep gözyaşı döküldü neden kara kader böyle hiç umut yokmu yoktu... 
Kanadım kırık büyüdüm boynum hep eğriydi çocuk aklımla insan etinin nekadar ağır olduğunu bilirdim ağlardım.
Babam 59 yaşında bize geri döndü özür diledi affedin beni yanlış yaptım şeytan kanıma girdi cahildim geçtim çok alkol alırdım hadi barışalım sen küçük kızım ol annen eşim yuvamıza gidelim dedi... 
Önce sevindim kırık kanadım düzeldi affettim ama birleşmenin imkansız olduğunu geçen acı göz yaşı dolu günlerin bedeli bir özürle geçmez, kadın hastalıklarından hasta diye genç yaşında horlanan hasta diye terk edilen annemi asla babamla karşılaştırmadım. 
Bırak terk ettiğin gibi kalsın biz boynu bükük de olsa mutluyuz rahatız sen kendine iyi bak dedim... 
Rabbim günahlarinı afeylesin... 
Amin... 
Not: Bugün üzücü bir yazı yayınladım ama içimi döktüm sanki geçmişe...

  • Banu Altun