24 Şubat 2017 Cuma

İsmek Yazarlık Atölyesi - Katılım Belgesi ve Teşekkürlerim


İsmek Yazarlık Atölyesi - Katılım Belgesi ve Teşekkürlerim

İsmek 2016 branşlarını incelerken “Yazarlık Atölyesi” bölümünü gördüm. Hemen kaydımı yaptım.

Eğitim verecek olana Yazarımız Şenol Tombaş ile ilk görüşmem de, kendi eksiklerimi ve beklentilerimi bir çırpıda anlattım. Çözümün, dersleri düzenli takipte olduğunu öğrendim.

Yazarlık Atölyesi sonucu, kendimi daha net ifade etmeyi, konuları uzatmadan öz anlatımı ve odak noktadan uzaklaşmamayı öğrendim.

Bizlere bu imkânı sunan İSMEK ve emeği geçen, ders konularını anlayacağımız dilde bize anlatan Yazarımız Şenol Tombaş’ a çok teşekkür ederim. 


Her hafta sonu öğrenme azmiyle gittiğim, “Yazarlık Atölyesi” sonlandı. Katılım belgelerimizi aldık.

20 Şubat 2017 Pazartesi

Yeni Anayasaya EVET 19 Şubat 2001 den Acı Hatıralar Ekonomik Kavurma Yapılışı - Kavurmalı Yumurtalı Ekmek Güveç - Kavurmalı Pizza ve Tost –




Yeni Anayasaya EVET

Cumhurbaşkanı Meclisi Feshedip görevine devam mı edecek?

Edemez! Cumhurbaşkanlığı Meclisi feshederse Cumhurbaşkanlığı da düşer.

Dikkat! Cumhurbaşkanının fesih yetkisi şu an ki anayasada var. 7 Haziran seçimlerinden sonra sayın Cumhurbaşkanı Hükümet kurulamadığı için tekrar seçime gitmedi mi? 
Benim Yaşadığım Acı Hatıralar

19 Şubat 2001 Cumhurbaşkanı Necdet Sezer ile Bülent Ecevit arasında ki küslük sonucu Ülkemiz zor acı günler yaşamıştır.

O dönem iş yerimden fabrikaları arıyordum borcunuzu ödeyin diye. Çok güçlü büyük tekstil, düğme fabrikalarından tıkır tıkır makine sesleri yerine işçilerin hüngür hüngür patronlarıyla bir ağıt sesleri geliyordu. Niye ağlıyorsunuz deyince ham madde alamadık patron gidin diyor nereye gidelim ağlaşıyoruz diyorlardı ben de telefonda ağlıyordum.

Bir dönem sonra bende işsiz kaldım. Kenarda köşede birikimle geçindik. 

Ev sahibimiz hanım kapıyı çaldı kiranız iki misli oldu ya ödersiniz yada bir gün oturtmam dul kadınım yetim çocuğumun hakkına girersiniz dedi. Şok olduk "Ya bizim hakkımız dedik" ev sahibi yere baktı. Aile büyüğümüzün yanına taşındık. 

Ben ailem ve yakın çevrem o dönemin  Cumhurbaşkanı ve Başbakanın küslüğünden geçinme iletişim sorunundan perişan olmuştuk!  

Annem ler yıllar öncesindeki o korkunç yokluk zamanında ki gibi sabah kahvaltıdan peyniri zeytini kaldırıp çay ekmek ve yağ yedik. Akşam melemen makarna yedik. İş arıyorsun iş yok. Aş istiyorsun aş YOK. O dönem böyle Belediye ye git akşama yardım kolisi gelsin kömür gelsin böyle şeyler yoktu yada çok zorun zoruydu... 
Ev kiraları iki misli meyveye sebzeye el değmiyor 100 % fiyatlar arttı...
Hepimiz çektik o günleri. Sağcısı Solcusu her görüş çekti Milletçe Yaşadık o acı karanlık günleri... 

Sandıkta UNUTMAYALIM ...
Bir daha 19 ŞUBAT 2001 yaşamamak için EVET

İstikrar için YENİ ANAYASAYA EVET.



 Linki tıklayın ve o acı kara günleri hep birlikte hatırlayalım. 


Ekonomik Kavurma Yapılışı 
Kuyruk etini iyice haşlayın.
Tel tel ayırın. 
Yağlı koyun etiyle beraber kavurun. 
Tuzlayın.
Emaye kabın içine bastırarak  yerleştirin. 
Ekonomik kavurma hazır.
Gelsin tarifler...

Kavurma etiyle patates yemeği çok güzel olur. 


Hamburger ekmeği baharatlı salça kavurma ve yumurta nefis ara sıcak...

Kavurmalı kaşarlı pizza
Kavurmalı Tost


13 Şubat 2017 Pazartesi

HAK ETTİĞİMİZ YENİ ANAYASAYA KAVUŞMAK İÇİN EVET – Resmi Kurumda Yaşanan Acı - Kakaolu Tahinli Un Helvası Tarifi


 Kakaolu Tahinli Un Helvası
Bildik ölçü un helvası malzemesidir. Helva tarifi ölçüleri
Un helvasının içine az miktarda irmik ekleyerek kavur.
Şekerli 3 çorba kaşığı kakao eklenmiş suyu ekleyin.
Helva az suyunu çekince, birer servis kaşığı tahin, pekmez ve çikolata parçaları katıp ocaktan alın. Demlenmeye bırakın…
Kakaolu tahinli un helvası çay eşliğinde servise hazırdır.
Afiyet olsun…

HAK ETTİĞİMİZ YENİ ANAYASAYA KAVUŞMAK İÇİN EVET  - Resmi Kurumda Yaşanan Acı

Fetö olduğunu tahmin ettiğim yasa dışı örgüt beni 2012 yılından beri sürekli tehdit ediyordu.
Tehditlerin biri “Ülkeyi ele geçirdik, tüm resmi kurumlar bizim, yargıyı biz yönetiyoruz Adalet bizim emrimize göre işliyor, biz ne dersek onu yapacaksın” v.s. sözler beni çok korkutmuştu. Yaşadım garip olaylara da anlam veremiyordum. Sürekli Ankara ve özel emniyet birimlerini arayıp bilgi alış verişi yapıyordum.
Ülkemizde ciddi karışıklık yaşanacağı bilgisi alınca sanırım darbe gibi olaylardı kasıt 2013 sonu günleri hatırlamıyorum adliyeye gizli dilekçe vermeye gittim.
Dürüst polis memurları beni “Polisten uzak dur baba akrabalarınla çalışanlar var onlara hizmet ediyor ama Devletten maaş alıyorlar. Sen dikkat çektin sana zarar verirler biz her dosyayı elleyemeyiz ama sana kötü bir şey olursa elden bir şey gelmez” uyarılarına uymayıp Savcılık önünde duran polise neden adliyede olduğumu anlatıp dilekçemi vermiştim.
Amacım; geçmişi anlatıp bu günkü yasa dışı işlerin ortaya çıkmasıydı. Adliyede bir tanıdığımda aman dedi bayrak konusunu ağzına alma başın derde girer. Zaten sözlü söyledim yazmadım ağzımda bir laf “Ben ip ucunu polise veriyorum çorap söküğü gibi çözeceklerine inanıyorum” du…
Savcının kapısının önünde ki sözde polisin ilk sözü “Yamuk seni sen mi ulan Bayrağı Vatanı kurtaracaksın” oldu. Baba akrabalarımı tanıdığını şimdi telefonla onları adliyeye çağıracağım bu dilekçeyi verme dedi. Dört kolluya binme vaktimin geldiğini, baba akrabalarımın zengin olduğunu kaymaklı bol fıstıklı helva kavurtacaklarını, canının çok helva çektiğini, her Sela sesi duyduğunda omuz atmaya koşa koşa gittiğini benim Selamın nerede okunacağını takip edeceğini omuz atmaya gideceğine söz verdi. Ama bunları yaşamak istemiyorsam baba akrabalarımla beni buluşturacağını onların ellerini ve ayaklarını öpüp özür dilememi sağlayacağını söyledi.
Böyle bir şeyin mümkün olmadığını söyledim. Hakim ve savcılar içinde ağıza alınmayacak sözler sarf etti. Korktum tabi ki.  “Siz nasıl bir polis memurusunuz bu kadar acımasız ve farklı olamazsın” “Allah aşkına bu olayı unut.  Sadece sevdiğim bir akrabam var. Bu ihbarlardan onun etkilenmesini istemem ama bunları duyup da susmama imkan yok. Yemek blog adresimi verdim abim annemle benim resimlerime baksın, kız meslek lisesine gidemedim ama becerilerimi bloğumda görsün dedim.” Çokça da yalvardım. Son sözü alaylı bir şekilde “tamam” oldu. Kendi el yazısıyla Savcılık kağıdının arkasına kedi telefon nosunu yazdı bana verdi. Kafanı çalıştır akrabalarınla aranızı yapayım cebine haşlık koysunlar düşün beni ara  dedi. Telefon nosunu aldım ama hiçbir gün aramadım.
Savcı beyle görüşmemde bu olayı oldukça sansürlü anlattım. O da “Şikayetini geri çek dedi. Görüldüğü gibi haber çoktan gitmiştir onlara. Önlem almışlardır. Yakalanmaları imkansız demesiyle şikayetimi geri çektim.
Sonuç: Helva seven memuru sadece beni tehdit kısmını karakola bildirdim. Onlarda o memuru bir daha orada görmeyeceksin dedi. Fakat bu helva seven omuz atma meraklısı sözde polis memuru yememiş içmemiş gizli savcılık dilekçemi şikayetçi olduğum kişilere vermiş. Onlarda her harfi her satırı ezberlemiş vah vahhh bize…. Bu durum Yargıya dilekçeyle bildirildi.
İyi polis memurları elimiz kolumuz bağlı biz kimin ne mal olduğunu biliyoruz ama kanunda bunlar suç değil araştırma yetkilerimiz az diyor. Biz senin dizilerde izlediğin polis değiliz diyor. Bunu duyunca insan köşe sıkışmış gibi darlanıyor.
Adliyeler de sistem ağır çalışıyor yapacak bir şey yok diyorlar. Medyadan takip ettiğim Avukatlar “Geç gelen ADALET ADALET değildir” diyor. Doğru!  
Suçlular CEZA ALMAYACAKLARINI BİLİYOR ÇÜNKÜÜÜ KANUNLARI İYİ BİLEN FIRILDAKLAR SAYESİNDE ELLERİNİ KOLLARINI SALLAYARAK SERBEST KALACAKLARINI SÖYLÜYORLAR.
1993 veya 1994 senesinde birileri kendi isteğiyle yakalanıp Bayrampaşa ceza evine girmişti. Orada aracılarla toplantı olmuştu. Konu “Hırsızlık suç olacakmış yeni kanunlar çıkacakmış denetim gelecekmiş bunları yaptırmayız Ülkemizi nasıl zora sokacaklarını kendi aralarında pay ettiler. Bayrağımızla ilgili tehdit…” 2012 yılında Rütbeli Emniyetçiye bu bilgi de sözlü verildi…
Bu korkunç olayları bir daha yaşamamak için Yeni Anayasaya EVET.

GÜÇLÜ BİR TÜRKİYE İÇİN EVET
1.       HAK ETTİĞİMİZ ANAYASAYA KAVUŞMAK İÇİN,
2.       SİSTEMİN DAHA HIZLI SERİ İŞLEMESİ İÇİN
3.       BİZİ ÜZEN BU SİSTEM MAĞDURLUĞUNDAN KURTULMAK İÇİN
EVET

MARKETTE FİYATLARI OKUYUN! İNDİRİM KANDIRMACASINA DİKKAT...


MARKETTE FİYATLARI OKUYUN! İNDİRİM KANDIRMACASINA DİKKAT...
Market içlerinde orta sepette yığılmış ürün görünce kampanyalı, indirimli sanıp hemen alıyoruzdur bir çoğumuz.

İnsanların ezbere hareket ettiğini görenler bazen orta sepete pahalı ürünü yığıyor. Ucuz sanan alıyor. 

Orta reyonda ürün görünce standına gidin diğer markalarla fiyat karşılaştırması yapıp almanızı tavsiye ederim. 

Örnek: 5 kg un alıyordum orta reyonda gördüm 16 TL. yazıyordu. Hemen reyona gittim daimi kullandığım kaliteli marka una baktım 13 TL. tam 3 TL karlı alışveriş yaptım dikkatim sayesinde.

Bereketli dikkatli alışverişler olsun... 

8 Şubat 2017 Çarşamba

Bankacılık Düzenleme ve Denetleme Kurumu Hesap Kapama Bilgisi - Sosisli Pamuklar

 Sosisli Pamuklar
Mayalı hamurdan yapılan sosislileri pamuklaştıran son anda üzerine bırakılan taze kaşar peyniri dilimleridir...


 
Haberlerde ve çevremde sürekli banka kartını kullanmıyorum ama hala borç ödüyorum diyenler var.
2000 yılların başından bu güne kredi kartını kapattığı halde kartta borç gözüktüğü için banka önlerinde ilginç eylemler yapan vatandaşları görüyoruz.
Fesih işlemi gerçekleşmedi ise banka kredi kartı gönderiyor. Adres bilgileri değişti veya başka bir kişiye teslim edilmiş ise sorun yaşanıyor...
Bende 8 yıl özel bir bankayla çok güzel çalıştım. 2015 yıl sonu yüksek banka masrafıyla karşılaşınca bankayla çalışmamı durdurdum.
Hesaplarımı, kredili mevduat, kredi kartı vs. iptal fesh ettim.  Fakat banka tarafından yazılı bir belge verilmedi.
Bankada hesabım olmadığı için müşteri hizmetlerine ulaşamadım.
Bankaya şubesi Genel Müdürlüğe yönlendirdi.
Genel Müdürlüğe dilekçe yazdım. Aylar geçti bana geri dönüş olmadı.
"BDDK" Bankacılık Düzenleme ve Denetleme Kurumunu arayıp konuyu bildirdim.
Mesai saatleri içinde BDDK inter sitesine  BDDK Elektronik Şikayet Sistemi yaşadığım sorunu bankaya göndermiş olduğum dilekçeyi APS kağıtlarını bildirdim.

Talebim Şöyleydi;

5464 Sayılı BANAKA KARTLARI ve KREDİ KARTLARI KANUNU’nun 25.maddesi gereğince ilgili kredi kartı ve avans hesaba bağlı banka kartının ilgili sözleşmelerinin feshedilmesini;
4982 sayılı BİLGİ EDİNME HAKKI KANUNU’nun 11. ve 12.maddesi gereğince telefon bankacılığıyla iptal edilmiş olan ilgili kredi kartı ve avans hesaba bağlı banka kartının sözleşmelerinin feshini takip eden 7 iş günü içinde işlem sonucuyla ilgili tarafıma yazılı bilgili verilmesini talep ediyorum.

Sonuç: BDDK başvurmam sayesinde talebime cevap geldi. Banka yazılı ve sözlü dönüş yaptı...

Teşekkür ederim BDDK Bankacılık Düzenleme ve Denetleme Kurumu.

6 Şubat 2017 Pazartesi

İzmir’den Peynirli Melemen Ölçülü Tarifiyle -Cumhurbaşkanlığı Sistemi Nedir? 6 Soru 6 Cevap

İzmir’den Peynirli Melemen  


Ülkemizin milli lezzeti, katığı diyebiliriz. Her yöremiz bir başka leziz pişirir melemeni.

Malzeme
2 yemek kaşığı sıvı yağ
4 adet domates
5 adet yeşil sivri biber
100 gr beyaz peynir
3 yumurta
Karabiber, kırmızı pul biber ve tuz
Yapılışı
·         Tavaya yağı aktarıp küçük doğranmış yeşil sivri biberleri soteleyelim.
·         Rendelenmiş domatesleri ekleyip, tuz katıp pişirelim.
·         Yumurtaları ayrı bir kapta az tuz ve karabiber ekleyip çırpalım.
·         Pişen domateslerin üzerine yumurtayı dökelim.
·         Küp şeklinde doğranmış peynirleri yumurtanın üzerine serpelim.
·         Peynirleri içe alarak hafifçe kaşıkla iteleyerek pişirelim.
·         Kırmızı pul biber ekeleyip servise sunalım.
Afiyet Olsun…
Cumhurbaşkanlığı Sistemi Nedir?  6 Soru 6 Cevap
Soru 1. Cumhurbaşkanlığı sistemi bir rejim değişikliği mi yoksa bir sistem değişikliği midir?
Cevap 1.Cumhurbaşkanlığı sistemi, bir hükümet modelidir. Dolayısı ile yapılmak istenen bir hükümet sistemi değişikliğidir. Türkiye’nin rejimi 1923’ten beri Demokratik Cumhuriyet’tir ve öyle kalacaktır.

Soru 2. Egemenlik Cumhurbaşkanı’na mı ait olacak?
Cevap 2.Egemenlik kayıtsız şartsız milletindir. Cumhurbaşkanı, doğrudan millet tarafından 5 yıllığına seçilecektir ve yürütme organının başı olacaktır. Yasama yetkisi milletin oylarıyla seçilmiş TBMM’de olacaktır.

Soru 3. Yasaları Cumhurbaşkanı mı belirleyecek?
Cevap 3.Hayır. Kanun teklif yetki ve sorumluluğu Cumhurbaşkanının değil TBMM’nindir.

Soru 4. Yargı, Cumhurbaşkanının kontrolüne mi girecek?
Cevap 4.Hayır. Mevcut anayasada “bağımsız” olan yargı sistemi ibaresine “bağımsız ve tarafsız yargı” prensibi eklenecektir.

Soru 5. Yürütme denetlenmeyecek mi?
Cevap 5.TBMM, yürütme organını Millet adına; Meclis Araştırması, Genel Görüşme, Meclis Soruşturması ve Yazılı Soru önergesi ile denetleme yetkisini sürdürecek.

Soru 6. Cumhurbaşkanı dokunulmaz mı olacak?

Cevap 6.Hayır. Cumhurbaşkanına yargı yolu açık olacak. Meclis, üye tam sayısının beşte üçünü (360) gizli oyuyla soruşturma açılmasına karar verebilecek. TBMM, üye tam sayısının üçte ikisinin (400) gizli oyuyla Yüce Divan’a sevk kararı alabilecek.

Eczaneler Kozmetik &Vitamin İlaçları Ve Ekstre Masraflar


Eczaneler Kozmetik &Vitamin İlaçları Ve Ekstre Masraflar

Eczaneler eczane olma özelliğinden çıkmış durumda.
Kozmetik ürünlerin satıldığı, saç dökülme, cilt hastalıkları analizinin yapıldığı, kemik ölçümü, vitamin değer ölçümünün yapıldığı güzellik salonu, doktorsuz klinik ve polikliniğe dönmüş durumdadır.
·         Eczanelerde satılan kozmetik yine maddi durumu iyi olan ve sürekli o ürünü alabilecek kişilere hitap etmekte!
·         Saç ve cilt analizlerine kadar hijyenik sorgulamak gerek.
·         Vitamin ve diğer eczane ortamında yapılan tahliller keyfi işlemlerdir. Ortada bir hastalık söz konusu olsa doktora gidilmelidir. Doktora gitmeyip eczanede şifa aramak bence doktorları yok saymak gibi bir şey olur.
·         Tüm ilaçların yan etkisi vardır. İlaçlar doktor kontrolünde kullanılmalıdır. Tahliller hastane ortamında olmalı.
·         Eczanede ücretsiz vitamin ve diğer tahliller yapıldıktan sonra 60 TL ila 100 TL ve üzeri vitamin ilacı alan birey bu parayı harcadığına göre varlıklı biri. Beslenme alışkanlıklarını düzene sokmasıyla vitamin eksikliğine çare bulabilir.
·         Vitamin fazlalığı iç organlara ciddi hasar veriyor. Bazen de vitamin fazlası halsiz yapar beden dengesini bozar!
·         Alınan içilen her ilaç şifa olduğu kadar zararının da olduğunu unutmamak gerek.
·         İlaçlar özellikle vitamin türleri küçük abdeste itici kokusu duyulur. O kokuyu ilaç içen kişi bilmez ama tenine nefesine siner! İlaçlar bedenimizi yorar.
·         Ülkemizde “D” vitamini kullanma çılgınlığı yaşandığı için bir çok sağlıklı birey “D” vitamini fazla alım nedeniyle hastalandığından Sağlık Bakanlığı tahlisiz “D” vitamini satışını durdurmuştur.
·         Tv de çıkan uzmanlar çinko için eczaneler satıyor alın için diyor. Bir çinko şurubunun yan etkisini okuduktan sonra cesaret edip kafasına göre içen yoktur sanırım. Gerçek eczacılar da zaten tahlil olmadan satmak istemiyor! Doktor tahlil sonucu çok düşükse yazabilirim diyor. Televizyon da haberlerde her yayın araştırmaya açıktır birçoğu ciddi yanıltıcıdır, gerçeğe uzaktır!
Not: Protein tozu kullananlar ise çok iyi araştırma yapsın! 

Doktor bu ilaç kullanılmalı hayati önem taşıyor diyene kadarilaçlara uzaktan bakan olmak dileğiyle…
Vitamini besinlerden alabilmek için pişirme ve yeme zamanlarına dikkat edelim.
Önerim: patates yemeği, ıspanak, pazı pişirirken mutlaka içine az miktarda havuç ekleyin.
Yeşil yapraklı gıdaların yanında yoğurt olmalı.
Sebzelerin ve kuru bakliyat (kuru fasulye ,nohut gibi) haşlama sularını dökmeyin yemeği bu sularla pişirin tüm vitamin haşlama suyunda!

Araştırıp çeşitlendirmek sizin elinizde…



2 Şubat 2017 Perşembe

Yeni Anayasaya EVET diyorum. 2. Soru 2. Cevap Ankara Tavası Ölçülü Tarifi




Yeni Anayasaya EVET diyorum.  2. Soru 2. Cevap 

2. Soru: Kuvvetler ayrılığı ortadan kalkar mı?


2. Cevap: Yasama, mevcut Anayasa’da hangi haklara sahipse,bu 
haklarını kullanmaya devam ediyor ve yürütme de yürütme olarak kalmaya devam ediyor. Yeni yasamanın hiçbir görevini alıp yürütmeye vermiyoruz. Sadece her ikisi de halk tarafından seçiliyor. 

Sonuç: EVET 


Ankara Tavası Ölçülü Tarifi
Malzeme  
3 adet incik eti
3 su bardağı arpa şehriye
6 su bardağı su
2 adet orta boy domates
3 adet yeşil sivri biber
1 Yemek kaşığı biber ve domates salçası karışımı
2 yemek kaşığı sıvı yağ haşlama için
2 yemek kaşığı sıvı yağ arpa şehriye kavurmak için
Birer fiske kırmızı pul biber, karabiber,  kekik, tuz.

Yapılışı
İncik etini düdüklü tencerede hiç yağ katmadan yüksek ısıda mühürleyip başka tabağa alalım.
Tencereye sıvı yağ katıp, halka halka doğranmış sivri biberleri soteleyelim.
Domatesi küçük doğrayıp bibere katıp soteleyelim.
Salçaları katıp kokusu çıkına kadar kavuralım.
Mühürlenmiş incikleri katıp kavurmaya devam edelim.
Etlerin üzerini kaplayacak kadar sıcak su ilave edip düdüklü tencerede pişirelim.
Tencereye sıvı yağ katıp arpa şehriyeleri renk alıncaya kadar kavuralım.
Fırın tepsisine kavrulmuş arpa şehriyeleri yayalım.
Haşlanmış incikleri tepsiye dizelim.
İnciklerin haşlama suyun dan  ve normal sıcak su olmak üzere 6 su bardağı suyu arpa şehriyelerin üzerine döküp fırında şehriyeler suyunu çekene kadar pişirelim.
Afiyet olsun.

Not: fotoda ki pilav tencerede pişti fırında pişince çok daha lezzetli oluyor.   
Nefis incik suyu...

Dilenciler ve Para

 Dilenciler ve Para
Günümüz şartlarında dilencilere para vererek, cebinizde ki bozuk paraları art niyetli kişilere teslim etmiş olursunuz.
Dilenciye para verildiği müddetçe, “Dilencilik çalışmayan kişiler için meslek olarak kalır”
Dilenciye para vermek toplumda tembel aciz kişilerin çoğalmasına destek ve sebep olur.    
Haberlerde yakalanan dilencileri izleyince insanın içi cız ediyor. Dilencilerin bir günde 100 ila 400 TL para kazanıyor. Hastayım, felçleyim vs yalanla. Diğer kişi ise asgari ücretle zor şartlarda yeri geliyor 14 saat hiç oturmadan çalışıyor dilencinin bir günlük hasılatının çeyrek parasını kazanıyor.
Bu kişilere 0.50 kuruş dahi verilmezse onlarda çalışma yolunu seçer. Sepet yapabilirler, çiçek satabilirler yetenekleri doğrultusunda her üretimi yapıp para kazanma yolunu seçebilirler.
Dilencilik çetelerinin çocuk kaçırdığı bazı kişileri işkenceyle sakat bıraktıkları da diğer bir gerçektir.

Bir yerde sürekli aynı dilencileri görüyor iseniz zabıtaya haber verin. Yardıma muhtaçsa yardım edilir. Art niyetliyse gereken işlem yapılır.

Ülkemizde şükürler olsun ki Muhtarlar, Belediyeler, Büyük şehir Belediyeleri, Kaymakamlıklar ve hayır kuruluşları ihtiyaç sahiplerine yardım yapıyor.
Engelli vatandaşlara Devlet maaş veriyor!
Aş evleri her ilçede var.

Sadaka ve hayır yapmak istendiğinde cep telefonundan 5 TL. Başlayan sms le hayır kurumuna bağış yapabiliriz. 



30 Ocak 2017 Pazartesi

Yeni Anayasaya EVET diyorum. 1 Soru 1 Cevap - İstanbul Pilavı Ölçülü Tarifi



Güçlü bir TÜRKİYE için Yeni Anayasaya EVET diyorum. Banu Altun.

1.Soru: Cumhurbaşkanı yeterince denetlenebilecek mi? Sistem tek adam rejimine dönüşür mü?

1.Cevap: Parlamenter sistemine has olan gen soru dışındaki bütün denetim mekanizmaları aynı şekilde devam ediyor. En önemlisi de Meclis soruşturması var. Şu anki sistemde Cumhurbaşkanı vatana ihanet dışında hiçbir suçtan yargılanmıyor. Yeni düzenlemede işlediği herhangi bir suçtan dolayı Meclis’te soruşturma açmayı teklif edebiliyorsunuz. hiçbir suçtan yargılanmıyor. Yeni düzenlemede işlediği herhangi bir suçtan dolayı Meclis’te soruşturma açmayı teklif edebiliyorsunuz. Yalnızca Yüce Divan değil, süreçteki her adım bir denetim mekanizması. Yani sadece soruşturma açarak bile Cumhurbaşkanı’nı zor durumda bırakabilirsiniz.

Sonuç: YENİ Sistem çok şeffaf, adil, demokratik, çok güçlü ve sonuna kadar denetime açıktır.

    




İstanbul Pilavı Ölçülü Tarifi 
Malzeme
2 su bardağı pirinç
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 silme yemek kaşığı tereyağı   
1 çay bardağı dolusu badem ve Antep fıstığı
1 çay kaşığı zerdeçal, 1 fiske tuz
1 yemek tabağı dolusu haşlanmış tavuk eti
1 su bardağı haşlanmış bezelye
3 buçuk su bardağı aspirli (safran) tavuk suyu
Bilgi: Aspir bitkisini safran yerine kullanıyorum. 1 yemek kaşığı aspiri sıcak suda 3 demleyip süzün.
Yapılışı
Islatılmış pirinci süzüp tereyağı ve sıvı yağda şeffaflaşıncaya kadar kavuralım.
Badem ve fıstığı katıp kavurmaya devam edelim.
Zerdeçal ve tuz katalım.
Haşlanmış iri doğranmış tavuk etini ekleyelim.
Aspirli tavuk suyunu ölçülü ekleyip pilav göz göz olana kadar pişirelim.
Bezelyeyi ekleyip pilavı demlendirin.
İstanbul pilavı servise hazır.

Afiyet Olsun…


Pasta –Tatlı Şekerli Ürünler ve Ekonomi


 Pasta –Tatlı Şekerli Ürünler ve Ekonomi

Sürekli hazır pasta tatlı alımı aylık bütçede temel gıda harcaması kadar yer tutar!
Ev yapımı az malzemeli pastalar, tatlılar hem sağlıklı hem de ekonomik. 
Her akşam veya her hafta sonu tatlım olsun diyenlere sağlıklı ekonomik bereketli önerilerim
·         Ev yapımı tüm kek çeşitlerini dilimli veya baton kek kalıbıyla pişirin fazla dilim elde edilir.
·         Ev yapımı çikolatalı kek; bir su bardağından az şeker katılırsa hafif oluyor. Bir paket kare çikolataya az süt ekleyip eritip keki kaplayabilirsiniz.
·         Evde pasta yapmak çok ekonomiktir. 4 yumurtalı 1 su bardağı un, az kabartma tozu ve şekerden en leziz katkısız pandispanya elde edersiniz.
·         Kremalı pastada hafif ev kreması, labne peynire eritilmiş çikolata ekleyerek veya labne peyniri sadece pudra şekeri ekleyip karıştırın hafif ekonomik krema hazır.
·         Çay yareni sıcak tatlıyı evde şipşak yapmak çok kolay. Hazır ekmek hamurunu elinizi yağa batırıp lokmalık kopartın. Yüksek ısılı yağda kızartıp koyu kıvamlı şerbette kısa süre bekletin servise hazır.
·         Yufkadan içi kadayıflı sarma börek hazırlayıp yağda şipşak kızartarak hazırlayabilirsiniz. İçi kadayıflı yufkalı sarmaları kızarmadan, kaynamış şerbeti de 7 gün buzdolabında muhafaza edebilirsiniz. İstediğimiz an kızartın soğuk şerbete katın sıcak tatlı hazır. Çay yaremiJ
·         Kurabiyeleri az tereyağı, sıvı yağı ve şekerle yapabilirisiniz. Şeker oranı çok daha düşük yapmak için içine kuru meyveler, ezilmiş hurma veya çikolata parçaları katılır. Minik kurabiyeler bereketli oluyor.
·         Yaz mevsimleri hazır dondurma almak yerine: yumurtasız meyveli sobre, sütlü, kakaolu, meyve şölenli sütlü salepli az şekerli dondurma tadında muhallebiler serinleten lezzetler sizin…
Not: 300 gr çikolata 400 gr tereyağıyla yapılan veya 500 gr kuru yemişle yapılan tarifler sanayi fabrikasyon lezzettir. Hem pahalı hem de sağlık açısından az tüketilmesi gereken ürün türüne girer! Ev yapımı ürünler az malzemeli olandır. 





24 Ocak 2017 Salı

Sardalya Sarması - Asma Yaprağında Sardalye Izgara İstanbul'un yöresel lezzeti

Sardalya Sarması 
Pirinçsiz sardalye sarması. 
İç harcı bol soğan ve yeşillik oluşuyor.
Domatesli ekşi sosu da lezzetine lezzet katıyor.
İstanbul'un yöresel lezzetidir. Sardalya sarması ve çeşitleri.



 Asma Yaprağında Sardalye Izgara
Asma yaprağıma sarılan sardalyeler ızgarada pişiyor.

Lezzetli ama benim tercihim tencerede pişen pirinçli veya pirinçsiz sardalya sarmasından yana...