Tuzlu erik yemeyi sevenleri vazgeçemeyeceği bir lezzet erik turşusu eriklere birer tane çizik atıyorum kavanozu Bırakmadan önce çok küçük bir çizik nohutunu bırakıyorum erikleri kavanoza dolduruyorum sarımsak dişlerini bırakıyorum limon dilimleri koyuyorum Aslında benim bu en son yaptıklarımda telefona Turşu da var acılı da çok güzel oluyor acı ekşi 1 litrelik kavanozun içine Aldığı kadar suyu ölçüyorum bir parça limon tuzu ile kaynatıyorum soğuduğu zaman kavanozunu döküyorum ağzını sıkıca kapatıyorum 15 gün içerisinde hazır oluyor Afiyet olsun
22 Tem 2025
Erik Turşusu Tarifi 2025
28 Oca 2024
Peynirli Jalapeno Turşu Tarifi
Merhaba 💜 Çok lezzetli aci ekşi sevenlerin istahlanacagi baharatli lüks mekanlarda ki jalapeno turşu tadinda tarim sizlerle afiyet olsun 🌶🧀
Malzeme
20 adet jalapeno biber
Birer çay bardaği sirke,su,sivi yağ
1 çay kaşığı tuz ve şeker
tane baharatlar defne yaprağı
iç dolgu Birer kaşık lanet peynir, süzme yoğurt, Ezine peyniri ezilmiş sarimsak biberin tohumları
Yapılışı
Jalapeno biberlerin tohumlari çıkartılır. Biber tohumlari lezzet için muhafaza edilir.
Sirke, su, yağ, baharatlar tuz şeker kaynatılır.
Biberler eklenir yumuşayana kadar pişirilir süzerek tabağa bırakılır. Yağlı sos ve biberler soğumaya bırakılır.
Içi için; beyaz peynir, labne süzme yoğurt ezilmiş sarimsak biber tohumları damak tadiniza göre 1 -2 çay kaşığı eklenir ezilir.
Jalapeno biberlerin içi penirli dolguyla doldurulur.
Kalan yağlı sirkeli su peynirli biberlerin üzerine gezdirilir.
5 saat sonra servise hazır afiyet olsun 🌶🧀😋
Taze Tarhana Çorbası Tarifi
Taze tarhana çorbasını ilk defa yaptım çok çok lezzetli ilaç gibi çorba vitamin deposu 👌⭐️⭐️⭐️⭐️ taze tarhana çorbasına da mutlaka tarhana ...

-
Malzemeleri 3 yumurta 1 su bardağı toz şeker + damak tadına göre şeker yarım su bardağı kadar 1 paket vanilya 1 fiske tuz 1 su bardağı y...
-
Çay Keyfi Deniz Manzarası Karşı Güzeller güzeli İstanbul marmara denizine karşı kuş cıvıltıları iyot kokusu çocuk sesleri neşeli keyifli i...
-
Merhaba 🥰 Kiyir kiyir şekerli mis kokulu Elmalı Kurabiye tarifim, özelliği yumurta yiyemeyenler içindir. Ben yumurtalı yumurtasiz hepsini s...