🌹🌺 Güller çiçekler açınca onların mis kokusu ve baş döndüren güzelliklerini seyrederek dondurma yeriz. Dondurmalari tokuşturur hosgeldin yaz deyip özlem giderme günlerine yeşil ışık yakarız 💚 2024 yeşil ışığımız yandı 💚
Merhaba 🥰 Kiyir kiyir şekerli mis kokulu Elmalı Kurabiye tarifim, özelliği yumurta yiyemeyenler içindir. Ben yumurtalı yumurtasiz hepsini severim. Denemenizi tavsiye ederim 🍎💚
Malzeme Listesi
6 adet golden ve kırmızı elma 🍎
8 çorba kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tarçın
1 fincan ceviz içi
Hamuru için
3 çorba kaşığı pudra şekeri
1 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı kase margarin
Yarım su bardağı sıvı yağ
Aldığı kadar un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Yapılışı
Elmalar soyulur, rendelenir, şeker eklenir orta ateşte suyunu çekip kıvam alana kadar pişirilir. Ocaktan almadan önce tarçın eklenir. Soğuyunca ceviz içi eklenir karıştırılır.
Hamuru için tüm malzeme kaba eklenir yoğrulur, 20 dakika üzeri kapalı dinlendirilir.
Merdaneyle hamur açılır yuvarlak kesilir 30 adet kurabiye çıkıyor ortaları soğumuş elma marmelatiyla doldurulur hamur iki parmak ucuyla ortada çimdik birleşmesi yapılır.
Yağlı kağıt serili tepsiye dizilir. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirilir. Ortalama 35- 40 dakika civarı.
Pişmiş kurabiyeler iliyinca pudra şekeri serpilir servise sunulur. Afiyet bal şeker olsun 🍎🍯🥰
İyi bayramlar 🌙 Kaydetmeyi unutmayın🌹 Ekonomik lezzetli ikramlık bayram çikolatası 🥜🍫🍬🌙
Malzemeleri
1 paket burçak bisküvi
1 çorba kaşığı gül suyu istege bağlıdır
1 kahve fincanı fıstık içi
2 çorba kaşığı krem çikolata
2 çorba kaşığı fıstık ezmesi ben parçacıklı ve şekerli ezme kullandım
1 tatlı kaşığı süzme bal
Üzeri için
4 paket 60 gr. Sütlü çikolata
4 çorba kaşığı Fıstık parçacıkları
Çikolata fazla gelmesin ben önce yarısını hindistan cevizin bulmadım nasılsa içi Çikolatalı diye fakat o Nefis tat kayboldu hemen hindistan cevizini ayıkladım fıstıklı çikolatayla kapladım fotoyu yayınlarım. Bol Çikolatalı Nefis oluyor hımmm.
On bir ayın sultanı 2024 Ramazan-i Şerif den merhaba. 2010 yılın da hazırladigim pastırmalı böreği Ramazan ayına uygun güncelledim. Hilal börekler hazırladım sahur sofrasına. Nefis tarifimi videolu da hazirladim. Kolay lezzetli böreği denemenizi tavsiye ederim.
2010 tarifim & fotoğrafı 👆
1 ekmek hamuru
1 çorba kaş. sıvı yağ
3 çorba kaş. eritilmiş tereyağ
un
İç malzeme
2 çorba kaş. sıvı yağ
1 iri domates
1 adet iri yeşil sivri biber
100 gr pastırma
1 kase kaşar peyniri
üzerine: 1 yumurta sarısı az sıvı yağ 1 çimdik şekerle karıştırılmış
Ekmek hamuruna sıvı yağı ve eritilmiş tereyağı katıp un serperek iyice yoğuruyoruz. Yağlanmış tepsiye hamuru serelim parmak uçlarımızı sıvı yağa batırıp hamura parmaklarımızı bastırarak iyice açalım. Diğer tarafta iç malzemeyi pişirelim. Isınmış sıvı yağa kabukları ve çekirdekleri çıkartılmış küçük doğranmış domatesi bırakıp pişirelim. Az tuz katıp. Son anda şerit şerit doğranmış pastırmaları ilave edelim şöyle çevirip ateşten alalım. Hamurun içine ılımış harcı serelim üstüne rende kaşarı serpip hamuru ikiye katlayın. Üzerine yumurta sarısını fırçayla sürelim. Ilık 170 derece fırında pişirelim. Afiyet olsun....