Kahvaltı Sofrası 2025

Kahvaltı soframin lezzeti şirin dekoratif ürünlerden geliyor. İştah açan mutlu eden bir kahvaltı sofrasın dan sevgiler💕

#Kahvaltı #kahvaltısofrasi

Nergis Çiçeği Peynir

Nergis Çiçeği Peynirler

Ocak ayının en güzel çiçeğidir nergis. Toprağın uyanışınin mujdecisidir mis kokulu güzelliğiyle.

Nergis çiçeğini bulamadım. Yerine kraliçe çiçeği alıp peynirden zeytin den nergis çiçekleri yaptim.

Peynir dilimini çiçek kurabiye kalibiyla kestim. Orta kısmını dolmalık yeşil zeytin büyüklüğünde kesip zeytini yerleştirdim.

Yine yeşil zeytini "v" şeklinde kesip Yaprak şeklini verip çöp şişe taktim.

Nergis çiçek peynirler hazir afiyet şeker olsun.

J

Canlanan doğaya sevgiyle bahar kokulu lezzetler hazırladım. Sarımsak taneleri taze yeşil sarımsak olmak üzere kasedeler🌱

 

Peynirli Yaprak Sarması Zeytinyağlı Nasıl Yapılır?

Peynirli Yaprak Sarması Zeytinyağlı 

🌿 Asma yaprağını bu sefer peynirli sardım, tadına doyamadık. İster kahvaltıda ister et tavuk balik ızgara yanında meze olarak servise sunun çok yakışıyor.

Malzeme

• 25 adet kadar Asma yaprağı 
• Süzme peynir 1 dilim
• 1 adet Sarımsak 
• 1 adet Limon kabuğu
• 1 tatlı kaşığı limon suyu 
• Acı kırmızı pul biber 
• 7 baharat karışımı 
• Ekşi kırmızı kuru üzüm 
• Zeytinyaği

Yapılışı 

• Taze Asma yaprağı az tuzlu limonlu suda haşlanır süzülür.
• Mutfak havlusu üzerin de tamamen Kurutulur.
• Süzme peynire ezilmiş sarimsak, limon kabuğu rendesi ve limon suyu eklenir ezerek karıştıralım.
• Yapraklara peynirli dolgu bırakıp sade veya peynirin üzerini acı kırmızı pul biber ile kaplayip diğerini 7 baharat karışımı ile kaplayip diğerini ise ufak doğranmış ekşi kırmızı kuru üzümle kaplayarak saralım.
• Sarmaları kavanoza dizelim üzeri batasi zeytinyağı döküp agzi kapalı 5 gün buzdolabında bekletip servise sunalım.
• Afiyet olsun.

#peynirliyapraksarmasi #Zeytinyağlısarma #kahvaltı #kahvaltısofrasi #meze #zeytinyağı #Asmayapragi

 

Kahvaltılık Çiçek Bahçesi Tarifi

5 adet çeri domates

2 adet çengelköy salatalık

3 adet yeşil sivri biber

2 adet kırmızı acı sivri biber

1 demet maydonoz

1 paket krem peynir

50 gr.ezine koyun peyniri

2 çor.kaşığı zeytinyağı

sos: zeytinyağı, limon suyu, tuz

Yeşil ve kırmızı biberin tohumlarını çıkartıp küçük küçük doğruyoruz. Tavada yağı kızdırıp biberleri yumuşayıncaya kadar iyice pişirip soğumaya bırakıyoruz. Diğer tarafta peynirleri ezip pişmiş biberlerle harmanlıyoruz. Domateslerin üstünü kapak şeklinde kesip içlerini hafifçe oyuyoruz salatalıkları da oyup biberli peynir harcıyla dolduruyoruz. Servis tabağını maydonozla kaplayıp limonlu sosunu döküyoruz. İçleri doldurulmuş domates ve salatalıkları yerleştirip servise sunuyoruz. Afiyet olsun...2009

2009 yilinda hazırladığım nefis tarifi 2024 güncelledim video çekimi ekledim. 

Sofraya guzellik katan nefis tarifi tavsiye ederim. Sevgiler💚

Peynir Dolgulu Aci Biber Nasil Yapılır

2009 yılında Kahvaltılık Biber Dolması adıyla hazırladığım tarifimin fotoğrafi👇ilk heyacan ilk coşkum📸❤📖✏💚

6 adet sivri biber

100 gr keçi peyniri

2 çor.kaşığı krem peynir

2 çor.kaşığı zeytinyağı

kekik-nane-toz kırmızı biber istege göre

Biberlerin ortasını açalım,  tohumları da bırakın peynirle karışınca çok lezzetli oluyor 🌶🧀Peynirleri karistirip çatalla ezip çay kaşığıyla biberlerin içlerini dolduralim. Üzerine zeytinyağı ve baharat serpelim önceden ısıtılmış  ızgarada 5 dak. kadar pişirip servise sunalım  Afiyet olsun... 2009 da yemek blogumun ilk tarifidir🤗

#kahvaltısunumu #peynirli #banualtun #tarifdefterim #chilipepper