Atamin Bakışı / 30 Ağustos Zafer Bayrami 2026

30 Ağustos Zafer Bayramımız kutlu olsun🇹🇷

Bu kıymetli günde zaferi hissederek coşkuyla sevinçle kutluyoruz🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷

Gazi Mustafa Kemal Atatürk'ü Kahraman Silah arkadaşlarına tüm aziz şehitlerimizi ve gazilerimizi saygı minnet Şükran ve dua ile anıyoruz Ruhları şad olsun

#30agustoszaferbayramımızkutluolsun

 

Çay Saati İkramlık 3 Renkli Tuzlu Kurabiye Tarifi

 Çay saati ikramlıklarım bol çikolatalı pasta peynirli örgü poğaça ve 3 renkli tuzlu kurabiye Hepsi de birbirinden nefis ve lezzetli bu sefer bir şey yaptım hazır Kiraz şekeri kullanırdım pastaların üstüne kendim Kızılcık şekeri yapmayı da öğrendim onları hiç patlatmadan çatlatmadan gayet lezzetli dış görünüşü kıvamlı Kızılcık şekerleri elde ettim 🎈🍒🍓🍬🍭

Tuzlu üç renkli kurabiye tarifi malzemeleri 2 çorba kaşığı tereyağı 1 çay bardağı sıvı yağ 2 çorba kaşığı elma sirkesi 1 çorba kaşığı pudra şekeri 1 çay kaşığı tepeleme tuz 1 çorba kaşığı çörek otu bir çay kaşığı kabartma tozu 1 yumurta beyazı hamura 3 su bardağı un üzeri için bir yumurta sarısı kavrulmuş Susam mavi haşhaş 

Yapılışı tereyağı sıvı yağ sirke pudra şekeri yumurta akı çatalla pürüzsüz Olana Kadar çırpılır çörek otu eklenir karıştırılır un eleyerek eklenir tuz kabartma tozu katılır yumuşak kıvamlı bir hamur hazırlanır 30 dakika buzdolabında dinlendirilir yağlı kağıt boyunda merdane ile hamur açılır küçük kareler kesilir minili lokmalık tepsiye dizilir hamurun üzerine biraz şeker katılmış sıvı yağ eklenmiş yumurta sarısı sürülür çatalla kurabiyelerin üzerine çizik atılır kurabiyelerim bir bölümü sade bırakılır bir bölümüne mavi haşhaş sürülür bir bölümüne de Susam serpilir 3 renk mi kurabiyemiz Hazır 180 derece fırında kızarana kadar pişirilir ılık veya soğuk servise sunulur Afiyet olsun

Hediyelikler annemle Benim En sevdiğimiz şey hediye almak kadar vermeyi de çok seviyoruz biz bir başka özeniriz hediye verirken Kızılcık Şerbeti dizesi var oradaki Salkım hanım gerçekten ben kayseri'liyim tam bizim kayseri'imizi temsil ediyor Ben de hep işte Eminönü'ne gider hediyelikler bakarım hiçbir şey olmazsa hediye paket kağıdı alır gelirim çünkü orada uygun fiyata buluyorum işte boncuklar buluyorum Bu sene pinterest'e de oldukça takip ediyorum ve gene eskisi gibi kendi el emeğim süs eşyalarından hediyelikler hazırlıyorum Yıl sonuna yakında paylaşırım🎁

Dışarıda Yemek Yiyemeyenlerin Hikayeleri

 Merhaba evi dışında yemek yiyemeyen biriyle daha önce karşılaştınız mı?

Ben de annem dahil olmak üzere 100 kişiye yakın tanıdığım evi dışında yemek yiyemiyor bir şey içemiyor 

Bizler temizlik hastası değiliz kirlenen yerleri temizleriz fakat kurallarımız var Biz kurallara göre yaşıyoruz Bunun adına da huy diyoruz Bu bizim huyumuz.

Rahmet de anıyorum Elazığlı beyaz eşarplı komşu teyzemize 1940'larda Elazığ'ın Saygın ailesine gelin gidiyor o yıllarda Herkes bir arada yaşıyor ev Bir Hayli kalabalık olduğundan kendi temizlik kurallarını uygulayamıyor ve günden güne zayıflamaya başlıyor bu arada çocuğu da olmuyor ardından vereme yakalanıyor eşi bu duruma çok üzülüyor Hanımımı kaybediyorum diyor İstanbul'a yerleşme kararı alıyor ayrı bir eve taşınıyorlar teyzemiz kendi kurallarına göre yaşamaya başlıyor Verem hastalığını yeniyor ardından evlatlarına kavuşuyor bu şekilde Mesut mutlu yaşıyorlar 

Muhterem hanımefendinin bu durumunu çok az kişi bilirdi o kişilerden biri de beni aile büyüklerimdi.

Teyzemiz kimsenin evinde Bir şey yiyip içmezdi dişlerimi yeni fırçaladım derdi çok açık yarım bardak çay getirin der onu da içmez bırakırdı kendi evini de misafir kabul ettiği zaman kahve ve çikolata ikram ederdi.

Nur içinde yatsın sevgili Dedeciğim annem 8 yaşındayken komşu teyzeye Benim kızımın da sizin gibi şartları kuralları var diye tanıştırmış bu kurallarını 5 yaşındayken fark ettiklerini anlatmış Sonuç olarak benim kızım diyorsa Biz onu yapiyoruz demiş.

Yıllar Sonra annem aynı binanın üst katına babamla evlenip gelin gidiyor Sonra ben de uyuyorum 4-5 yaşıma geldiğimde Benim de şart huylarım belli oluyor Annesine çekmiş komşu Teyzesine çekmiş diyorlar.

Okul hayatım İş hayatım dışarıda bir şey yiyip içmediğim için çok zor geçti çok zorlandım hep mızmız kabul edildim zamanla yakın çevreme kendime en doğru şekilde ifade etmeyi öğrendim Ama tabii bu çok uzun yıllar aldı birilerini kıramadığım zaman dışarıda yiyorum içiyorum ama bir ay 3 ay bunu sıkıntısını çekiyorum sonra o kişilerle paylaşıyorum bana hak veriyorlar Bu benim huyum benim gibi yüzlerce insan var Bizler tavsiye istemiyoruz bizleri değiştiremezsiniz tek istediğimiz anlayış sevgiler💕

Hayatımın belli yıllarında ciddi iştahsızlık yeme sorunları yaşayıp büyük kilo kaybına bağlı sorunlarım oldu bağdatan şımartan tatlar yemek bloğumda Böyle bir dönemde tarif yüklemeye başladım çok zayıftım ve 100 tane tarifimin Tadını bile zor bakmıştım tadı nasıl lezzetli mi diyordum zamanla bu durum düzeldi iştahım geldi sağlığıma kavuştu elhamdülillah