Yöresel Tarifler etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
Yöresel Tarifler etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

1 Haz 2024

Madımak Buzluğa Nasıl Konur ?


 🌿 Madımak derin dondurucu da nasıl muhafaza edilir?
Yıkadım, ayikladim, sert sapları, farklı otları ayikladim, kıydım. Bir sefer mutfak robotundan geçtim.
Çeyrek çay bardaği su, 2 çorba kaşığı sıvıyağ, tuz ekleyip sararana kadar kavurun. Soğuyunca dondurucuya havasiz paketleyerek kaldırdın.

#madımakotu 
#dondurucuyahazırlık 
#yöresellezzetlerimiz













Malatya Arapgir Sarı Biber

Malatya  Arapgir lezzetli sarı biberi Biz daha çok çay sofrasında seviyoruz bunu tavada önce az sıvı yağla közleme gibi kızartıyorum yumuş...