Şubat 2025 İstanbul dondurucu soğuk havaya teslim oldu. Ara ara karıştırmayı yağıyor daha çok buzlanma var. Bende bağışıklık sistemini güçlendiren nefis balli tarçınlı süt hazırladım.
Sıradan bir sıcak süt değil🥛 sütü kısık ateşte çubuk tarçın ile kaynatiyorum. Süt fincanlarini sıcak su ile ısıtıyorum. Sıcak fincanlara sütü dökük bal ekleyip tahta kaşıkla karıştırıyorum. Üzerine bolca tarçın serpip elma ile servise sürüyorum. Elma ile sütü beraber tuketince kalsiyum,potasyum ve birçok minareleri artıyor ve şifa deposu bağışıklık güçlendiren iksire dönüşüyor.
