10 Eki 2009

Çikolatalı Fındıklı Kek Tarifi

5 Çayı kek tarifi
Çikolatalı Fındıklı Kek

Beş çayına özel nefis pasta tadında kek tarifim. Eskimeyen lezzetli tariflerimden biridir. Yapımı kolay sonucu şahane oluyor. Özellikle sonbar kış mevsimi beş çayında tercih ettiğim lezzetdir.
Beş çayınız muhabbetli ağzınız tatlı olsun.   🍩🫖💕


Malzemeleri 

3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su barbardağı süt
yarım su bardağı sıvıyağ
3 su bardağı elenmiş un
3 çor. kaşığı kakao + 1 kaşık şeker +az sıvıyağ 
1 çay bardağı fındık kırığı
Üzeri için : krem çikolata 

Yapılışı 

Yumurta ve şekeri köpürene kadar iyice çırpıyoruz. 
Yağ ve sütü ilave edip karıştırıyoruz. 
Un kabartma tozu ekliyoruz.
Kek karışımının çeyreğine kakao, bir fiske şeker az sivi yağ ve fındık kırığını da ilave edip tahta kaşıkla iyice karıştıriyoruz.
Yağlanmış hafif un serpilmiş kek kalıbına Az miktarda sade kek hamuru üzerine kakaolu kek hamuru üzerine sade hamuru bırakıyoruz. 
Kek tepsisini yere hızla bir iki vurup, 
160 derece ılık fırında pişirip soğumaya bırakalım. 
Kalıptan çıkarttığımız kekin üstüne ve yanlarına ben mari usulü eritilmiş krem çikolata ile kaplayalım üstünü fındıkla süsleyip servise sunalım. Afiyet olsun... 2009

Kahvaltılık Çiçek Bahçesi Tarifi



5 adet çeri domates
2 adet çengelköy salatalık
3 adet yeşil sivri biber
2 adet kırmızı acı sivri biber
1 demet maydonoz
1 paket krem peynir
50 gr.ezine koyun peyniri
2 çor.kaşığı zeytinyağı
sos: zeytinyağı, limon suyu, tuz
Yeşil ve kırmızı biberin tohumlarını çıkartıp küçük küçük doğruyoruz. Tavada yağı kızdırıp biberleri yumuşayıncaya kadar iyice pişirip soğumaya bırakıyoruz. Diğer tarafta peynirleri ezip pişmiş biberlerle harmanlıyoruz. Domateslerin üstünü kapak şeklinde kesip içlerini hafifçe oyuyoruz salatalıkları da oyup biberli peynir harcıyla dolduruyoruz. Servis tabağını maydonozla kaplayıp limonlu sosunu döküyoruz. İçleri doldurulmuş domates ve salatalıkları yerleştirip servise sunuyoruz. Afiyet olsun...2009

2009 yilinda hazırladığım nefis tarifi 2024 güncelledim video çekimi ekledim. 
Sofraya guzellik katan nefis tarifi tavsiye ederim. Sevgiler💚

















7 Eki 2009

Peynir Dolgulu Aci Biber Nasil Yapılır


2009 yılında Kahvaltılık Biber Dolması adıyla hazırladığım tarifimin fotoğrafi👇ilk heyacan ilk coşkum📸❤📖✏💚


6 adet sivri biber

100 gr keçi peyniri

2 çor.kaşığı krem peynir

2 çor.kaşığı zeytinyağı

kekik-nane-toz kırmızı biber istege göre

Biberlerin ortasını açalım,  tohumları da bırakın peynirle karışınca çok lezzetli oluyor 🌶🧀Peynirleri karistirip çatalla ezip çay kaşığıyla biberlerin içlerini dolduralim. Üzerine zeytinyağı ve baharat serpelim önceden ısıtılmış  ızgarada 5 dak. kadar pişirip servise sunalım  Afiyet olsun... 2009 da yemek blogumun ilk tarifidir🤗

#kahvaltısunumu #peynirli #banualtun #tarifdefterim #chilipepper


















Somon Yahnisi Tarifi

Somon Yahnisi Tarifi  kılçıksız fileto somon balığını yıkayıp iyice kuruluyorum karabiber tuz çok az soya sosu sıvı yağ ve limon damlatı...