Günaydın.. Bugünde kahvaltı soframızı şımartmak için mor üzümlü fındıklı çikolata soslu kek yaptım... Sevgilerimle...
6 yumurta
1,5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
3 su bardağı 2 kere elenmiş un
2 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 su bardağı fındık kırığı
1 su bardağı çekirdeksiz mor kuru üzüm
1 paket kakao (küçük paketlerdeki)
1 avuç damla çukulata
Üzeri için
1 paket bitter çikolata
1 çorba kaşığı tereyağı
yarım çay bardağı süt
Yumurta ve şekeri köpürüne kadar iyice çırpalım...
Süt ve yağı ilave edip çırpalım...
2 kere elenmiş un, kabartma tozun, vanilya ve kakaoyu katıp tahta kaşıkla karıştıralım...
Son olarakda iri kırılmış fındık içi, yıkanmış kurulanmış mor üzüm ve damla çukulatan az birazını ayrıp kalanını hamura katalım karıştıralım yağlanmış kek kalıbına yarısını dökelim ortasına ayırdığımız fındık, üzüm damla çikolatayı katıp kekin kalanını dökelim...
Ilık 175 derece fırında 45 dakika pişirelim...
Çikolata sos için çukulatayı ve tereğanı tavaya alalım üzerine süt ilave edip akışkan olana kadar kısık ateşte tutalım...
Ilık kalıptan çıkan kekin üzerine çukulatasını döküp servise sunalım... Afiyet olsun...
15/Temmuz/2010 Perşembe DEĞİŞİM Gazetesinde yayınla ilk tarifim:)))
Adres nasıldı canım..
YanıtlaSilBen sana gelip sabahları şımarmak istiyorum :))
Ellerine sağlık canım nefis görünüyor ...
Ay ay Yıldızcım canım benim ne güzel sözler bunlar böyle... Sen bana misafir ol bak neler neler pişirirde seni şımartırım ben canım:))) öpüyorum arkadaşım...
YanıtlaSilOHHHH bu ne güzellik böyle.Ellerinize sağlık süper görünüyor.
YanıtlaSilCanım ellerine sağlık.Harika görünüyor.Sevgiler.
YanıtlaSilnefis bir kek olmuş, ellerine sağlık, sevgiler...
YanıtlaSilHanımlar ziyaretiniz ve yorumlarınız için çok teşekkür ederim... sevgilerimle...
YanıtlaSilBen de evde bekleyen üzümleri "nasıl değerlendirsem?" diye düşünüyordum. Harika bir fikir oldu. Ellerinize sağlık, nefis görünüyor.
YanıtlaSilŞiiriniz de çok güzel, dilerim bir şair olarak da olmak istediğiniz noktaya ulaşırsınız. Yüreğinize sağlık.
Sevgiler.
Birselcim seninde yüreğine sağlık candan sözlerin için...
YanıtlaSilÇok teşekkür ederim. Sevgilerimle...