Misir Unlu Yaprak Kurabiye

Sonbahar Piknik sofrasi için hazırladığım Yaprak kurabiyeler. 

Normal poğaçadan biraz fazla tereyağı ekledim un ölçüsünün 1 bardağını misir unu yapıp peynir olarak İzmir tulum peyniri kullandim himm nefis oldu tavsiye ederim.

Nar ağaçlarının altında deniz manzarası kuş sesleri dalga sesi iyot kokusu toprak çimen kokulu piknikten sevgiler 💚🫖🥯🌿

Nergis Çiçeği Peynir

Nergis Çiçeği Peynirler

Ocak ayının en güzel çiçeğidir nergis. Toprağın uyanışınin mujdecisidir mis kokulu güzelliğiyle.

Nergis çiçeğini bulamadım. Yerine kraliçe çiçeği alıp peynirden zeytin den nergis çiçekleri yaptim.

Peynir dilimini çiçek kurabiye kalibiyla kestim. Orta kısmını dolmalık yeşil zeytin büyüklüğünde kesip zeytini yerleştirdim.

Yine yeşil zeytini "v" şeklinde kesip Yaprak şeklini verip çöp şişe taktim.

Nergis çiçek peynirler hazir afiyet şeker olsun.

J

Canlanan doğaya sevgiyle bahar kokulu lezzetler hazırladım. Sarımsak taneleri taze yeşil sarımsak olmak üzere kasedeler🌱

 

Portakallı Üzümlü Kek Tarifi

Malzemeleri 

• 3 yumurta 
• 1 su bardağı toz şeker + damak tadına göre şeker yarım su bardağı kadar
• 1 paket vanilya 
• 1 fiske tuz 
• 1 su bardağı yoğurt 
• 2 adet portakal kabuğu rendesi 
• 2 mandalina 1 portakal suyu
• 1 su bardağı kuru üzüm 
• 3 su bardağı un 
• 1 çorba kaşığı nişasta 
• 1 paket kabartma tozu 

Yapılışı 

• Yumurta, tuz ve şeker beyazlayincaya kadar çirpılır.
• Yoğurt sıvı yağ eklenir çirpılır.
• Portakal kabuğu rendesi portakal suyu katilir çirpılır.
• Diğer tarafta kuru üzüm yıkanır kurulanir mandalina suyunda 1 saat bekletilir. Üzümleri süzüp mandalina suyu kek hamuruna katilir.
• Un kabartma tozu nişasta elenir karıştırılır.
• Kek kalıbı margarinle yağlanir toz şeker serpilir.
• Süzülmüş üzümler nişasta serpilir harmanlanir.
• Kek hamuru 3 aşamada kalıba dökülür her kata kuru üzüm serpilir.
• Tahta çubukla sekiz çizilir. Üzerine bolca toz şeker serpilir.
• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40 dakika civarı pişirilir. Kürdan testinden sonra ılık veya soğuk servise sunulur bergomotlu sıcacık çay kuş sesleriyle afiyetle yenir.

#portakallıüzümlükek #kışkeki #banualtun #nefis #kolaytarifler #afiyetolsun #portakallıkek #Üzümlükek