Aşure Tarifi 2025

 Rabbim nasip eyledi çok şükür dualarla 2025 aşuremizi pişirdik. Rabbım kabul eylesin inşallah.

Aşure mümkün püf noktaları buğdayla birlikte çok az bakla pirinç hepsine bir akşam da 20 dakika kaynatırım ağzı kapalı bir biçimde battaniyeye sarıp sabaha kadar bekletiyorum sabah üzerine suyunu ilave edip kaynatıyorum Tabii nohutu Kuru fasulyeyi bunları da ayrı ayrı haşlayıp buğday iyice yumuşadığı zaman nohutu Kuru fasulyeyi ekliyorum ardından kuru üzüm kuru kayısı Karanfil batırılmış elma tarçın bunları ekliyorum en son şeker böyle bir tatlı kaşığı kadar sulandırılmış nişasta kıvam için güzel oluyor bunları ekliyorum çok az çok az süt doğranmış hurma varsa dut Ben kış zamanı kestane şekeri de atıyorum çok yakışıyor bakla ile birlikte çok uyumlu oluyor kestane şekeri bir çorba kaşının dolusu portakal kabuğu reçeli ekleyip bir iki taşım daha Kaynadıktan sonra ocaktan Alıyorum o sıra bir parça doğranmış incirini de bekliyorum biraz dinlendikten sonra kaselere pay ediyorum incir ceviz bunları üstüne bırakmayı tercih ediyorum çünkü rengini çok koyu yapıyor ardından süslemesi ile tamamlayıp fındık fıstık Hindistan cevizi Minik kuş üzümleriyle süsleyip servise sunuyorum afiyet şifa olsun Allah kabul eylesin

Erik Turşusu Tarifi 2025

 Erik turşusu tarifi

Tuzlu erik yemeyi sevenleri vazgeçemeyeceği bir lezzet erik turşusu eriklere birer tane çizik atıyorum kavanozu Bırakmadan önce çok küçük bir çizik nohutunu bırakıyorum erikleri kavanoza dolduruyorum sarımsak dişlerini bırakıyorum limon dilimleri koyuyorum Aslında benim bu en son yaptıklarımda telefona Turşu da var acılı da çok güzel oluyor acı ekşi 1 litrelik kavanozun içine Aldığı kadar suyu ölçüyorum bir parça limon tuzu ile kaynatıyorum soğuduğu zaman kavanozunu döküyorum ağzını sıkıca kapatıyorum 15 gün içerisinde hazır oluyor Afiyet olsun

Erik Turşusu oldu nefis bir yaz sofrasını hazırladım diğer turşularumla yapanlara şimdiden afiyet şifa olsun  🍏

Geri Dönüşüm Fikirim

 Merhaba koltuk ve yatakları süpürmek için şarjlı süpürge alacaktım fiyatı pahalı gelince evde düşündüm eski bir süpürgem var di açma kapama düğmesi arızalı birde sopası kırıktır onu tamir ettireyim dedim ve tamir ettirdim fakat sopasini almadım koltuk süpüreceğim için gerek yoktu masraflı oluyor dedim artı olarak iç haznesini de yeniledim yani toz torbasını sonra güzelce ayak kısımlarını yıkadım temizledim eski süpürge mi koltuk ve yatak süpürgesi yaptım Fakat bu sefer de ayağa kayıyor yerinde durmuyor eski bir cam damacana kabım vardı ona da aldığım parça tülle bir güzel örtü yaptım dekoratif olarak odaya yerleştirdim onlara Demet Akalın'ın yerinde dur Şarkısını söylüyorum süpürgeme yerinde duruyor sabahları bir güzel yatakları süpürüyorum kuruyemiş yediğimiz zaman çekirdek yediğimiz zaman koltukları anında Şıp diye süpürüyorum hem de koratif hem kullanışlı çöpe atmadım değerlendirdim Yaşasın sıfır atık Umarım Sizler de beğenirsiniz bir fikir olur sevgiler

#sifiratik #çöpeatma #geridönüşum #diyfikir #dekorasyon #tamir