 |
| Yeniyil Heyecanı |
Yeniyil ışıkları Harika güzel fakat benim aklım güzeller güzeli yılbaşı çiçeğinde kaldı ilk defa yılbaşı çiçeğini yakından gördüm yapraklarına dokundum Çok zarif çok güzel hayran kaldım güzelliğine🧚♀️🌹
Orijinal tarifte özel soslar kullanıldı ben bu sosları bulamadığım için kendi usulüme göre yaptım tavukları sıvı yağ limon suyu bal ezilmiş sarımsak azıcık kıyılmış Taze biber toz kırmızı biber kekik köri pul biber kıyılmış maydanoz Tuzla harmanladım. Sosun bir parçasını terbiyelemek için kullandım bir parçasını da fırınlarken tavuklara döktüm
Tavukları en az 2 saat bu sosta dinlendirdim buzdolabında daha sonra yüksek ısıda ısınmış döküm tavada kendi yağında önlü arkalı pişirdim tabağa aldım ardından fırın tepsisine dizdim artan Sosa buladım yüksek ısılı fırında Nar gibi kızarana kadar pişirdim sonra servis sosunu hazırladım
Zeytinyağı kıyılmış maydanoz bir kaşık sirke limon suyu kıyılmış kırmızı soğan kıyılmış taze acı biber sarımsak ezilmiş kuru kırmızı biber Ba karıştırdım ikiye böldüm sosu yarisini fırından çıkan pişmiş tavukları bu Sosa batırıp tele dizdim Kalan yarısını serviste üzerine döktüm afiyet olsun.
#soslutavuk #tavuktarifi #firindatavuk #banualtun
Yılbaşı çelengi 90'lı yıllarda yabancı filmlerde görürdük kapılarında böyle bir çiçekli Çember olurdu.
O yıllar yılbaşı kapi süsü ancak Nişantaşı gibi İstanbul'un lüks semtlerinden alınabilirdi O da oldukça fiyatlıydı hoş şimdi günümüzde de satışa olanlar benim için halen pahalı..
Geçmişte günümüzdeki tek fark şimdi yılbaşı kapı süsleri marketlerde dahi satılıyor ulaşımı kolay fiyatı yüksek💰🌿🏡🌲
Yolda giderken bir de baktım komşum ağaçlarını budamış sokağa mis gibi Defne kokusu sarmış al dedi şifadır kullanırsınız. Yaprakları toplarken Sarmaşık Güllü bitkiyi de görünce aklıma yılbaşı kapı süsü yapmak geldi Hızlan topladım nalburdan bir tel aldım teli çember şekline getirip yıkadığım Defne yapraklarını tek tek tele taktım Sarmaşık güllerini de iplikle bağladım Harika oldu Umarım beğenmişsinizdir bunu pinterest'e Yükleyince aynısını da yabancılar tarafından yapıldığını gördüm yani Şaşırdığım şu oldu defne yaprağının yanında aynı bu topladı Sarmaşık güllerinden vardı tam isabet olmuş iki bitkiden çelenk yapmam.
2025'in Son günlerindeyiz yeni yıl ruhundayız 2026 Hayır ve bereketiyle gelsin küçük büyük tüm isteklerimiz yeni yılda gerçekleşsin inşallah sevgiler💕💕💕
 |
| Pembe Telgraf Çiçeği Bakımı ve Çoğalması |
Yeniyil Heyecanı Yeniyil heyecanla sevgiyle umutla bekliyoruz 🌟🌲🏡🧚♀️💕🌹 Yeniyil ışıkları Harika güzel fakat benim aklım güzeller g...
