ilk defa pestil denedim Instagram'da gördüm çok lezzetli oldu yapımı da gerçekten kolaymış hem de istediğim gibi meyveleri yıkadım şekerini kendim ayarladım Bundan sonra artık her çeşit meyveden Evde kendim yapacağım hem ekonomik hem sağlıklı bir tarif.
Malzemeleri
1 kg kırmızı erik
yarim su bardağı su
yarim su bardağı şeker
Yapılışı
eriklerin çekirdekleri çıkartip su ve şekeri ekleyip yumusayincaya kaynatip blendirdan geçilir süzülür yağlı kağıt serili tepsiye ince tabaka dökülür 2 gün güneşte güneşdiz ortam ise 150 derece firinda firin kapağına tahta kaşık birakip aralik olarak 4 saat kurutulur 2 gün bu işlem yapilir. servise hazir afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder