BANUDAN ŞIMARTAN TATLAR HABERKONSEYİNDE

Merhabalar... Blogum ilk defa haber oldu:))

İşte haberin tamamı....


"Kendinizi şımartmak için mutfağa girin”

Kahvaltı sofralarınıza renk getirmek istiyorsanız Banu Altun’ın www.banualtun.blogspot.com sitesini ziyaret etmenizi tavsiye ediyoruz. Bu blogdan birbirinden farklı lezzetleri keşfedebilir, kahvaltı sofralarına renk getirebilirsiniz.

İşte Altun’dan sizler için alışılmışın dışında bir tost tarifi;

ÇİLEKLİ, MUZLU, FISTIKLI, ÇİKOLATALI TOST

Malzemeler:

*Tost ekmeği
*Nutella
*Çilek
*Muz
*Toz yeşil fıstık

Yapılışı:
*Tost ekmeklerine nutellayı sürelim. Her iki ekmeğin üzerine muz ve çilek dilimleri dizelim. Isıtılmış tost makinesinde tost ekmeklerinin üstü kızarana kadar tutalım. Servis yaparken tostun üzerine bıçağın ucuyla nutella gezdirelim üzerine bol yeşil toz fıstık serpelim. Nutella ve fıstığa batırılmış çilek ve muzla ikram edelim.

http://www.haberkonseyi.com/haberler/kadin-moda/112980-8220kendinizi-simartmak-icin-mutfaga-girin8221

Bu haber toplam 507 defa okundu.

EYÜP SULTAN CAMİİ

Hepimizin kutlu doğum haftası mübarek olsun..

Biz bu cuma günü annemle Eyüp Sultan Camine gittik. Bu özel gün için cami çalışanlarına tatlı götürdüm...Cemaatle namaz kılmanın tadına vardım. Kalablık beni çok duygulandırdı...

Namaz sonrası çarşıyı gezdik cıvıl cıvıldı...
Meşur tarihi fırın Akmansoy ekmek fırınından ekmeklerimizi kurabiyebiyelerimizi alıp , havuz başında dondurmamızı yiyip ibadetin bize verdiği iç huzuruyla evimize döndük... Çok özel huzur veren bir gündü...

Manti Tarifi

Soframın baş tacı MANTI... İştah açan doyumsuz tad...

Malzemeleri 

4 su bardağı un
2 yumurta
1 çay kaşığı tuz
1 su bardağı su

İçi için:
kıymanın içine kurusoğan doğrayıp tuz-karabiber katıp yoğuralım

Sosu için:
1 çorba kaşığı tereyağ
1 çorba kaşığı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı dolusu domates salçası
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
1 tatlı kaşığı pul kırmızı biber

2 su bardağı sarımsaklı yoğurt
maydonoz - sumak

Mantı hamuru için un, tuz, yumurta ve su katıp yoğuralım. Hamuru 4 eşit parçaya bölelim. Parçaların üstne nemli bez serip 1 saat dinlendirelim. Hamuru merdaneyle açıp kare kare keselim kıymalı içten koyup bohça yapalım. Tencerede su kaynatalım içine tuz ve az sıvı yağ koyup kaynayan suya mantıları katalım haşlayalım. Delikli kepçeyle servis tabağına alalım. Üzerine sarımsaklı çırpılmış yoğurt dökelim. Tavada tereyağı ve sıvı yağı eritip salçayı ilave edip salçanın kokusu çıkınca ocağı söndürüp toz kırmızı biber ve pul biberi katıp karıştıralım. Mantımızın üstüne tereyağlı sosu gezdirelim maydonoz ve sumakla süsleyip servise sunalım. Afiyet olsun...