Pastane Usulü Sütlü Simit Tarifi

 

🌙 Sahur sofrasi 2024  için nefis lezzetli dışı çıtır içi pamuk gibi pastane usulü simit yaptim. 30 dakikada mayalanıyor, yapimi da çok kolay. Simiti firina sür çayı ocağa birak simit, pişmeye çay demleniyor🌙🤲

Malzeme Listesi 

🥨 yarim paketten az fazla yaş maya

🥨 1 çorba kaşığı pudra şekeri 

🥨 500 ml süt & yarim litre 

🥨 5 su bardağı un + un

🥨 1 çay kaşığı tuz

🥨 2 çorba kaşığı kase margarin 

Üzeri için

🥨 1 çay bardağı su

🥨 2 çorba kaşığı pekmez 

🥨 1 paket susam

Yapimi aşaması videoda. 

Cemreler Düştü 2024

Merhaba 🦋 Cemre havaya, suya, toprağa düştü. Çicek ve bitkilerin ekim, bakim zamani gelmistir🌺🌱

 

 20 Şubat cemre havaya düştü ☁️

27 Şubat  Cemre suya düştü 💧

6 Mart Cemre Toprağa Düştü 🧡🌱

Unsuz Muhallebi Tarifi

 

1980 li yılların pamuk gibi yumuşacık meşhur muhallebi tarifi yayında. O yıllar muhallebi üzerinde çikolata efsane bir lezzetti😋 o yıllar tarifler de sır gibi saklanırdı🤗 kelpetenle agizlardan tarif alinir tahminen pişirilir di☺☺☺ ayrica çikolata luks bir yiyecekti paketle alınıp tarifte kullanan olmazdı 🍫hanımlar misafirlik oturmasına gittikleri evlerde ikram edilen çikolataları biriktirir böyle tariflerde kullanırdı 🍫🍧😋

Malzeme 

• 2 kaşık pirinç unu 
• 2 kaşık nişasta 
• 1 litre süt 
• 1 su bardağı toz şeker 
• 1 paket vanilya
• 30 gr. Bitter çikolata 

Yapılışı 

• 1 bardak süte pirinç unu nişasta eklenir pürüssüz olana kadar karıştırılır.
• Kalan süt tencereye konur, uzerine nişastali süt ve şeker eklenir, karıştırılır orta ateşte göz göz olana kadar kaynatilir.
• Ocağın alti kapatilir. Vanilya eklenir.
• 4 kaşık muhallebi kaseye alinir içine bitter çikolata eklenir, çikolata eriyene kadar karıştırılır.
• Muhallebi kaselere pay edilir, ortalarina çikolatalı muhallebiden bırakılır ılık veya buz gibi soğutulmuş servise sunulur. Afiyet olsun 🍧❤