Madımak Buzluğa Nasıl Konur ?

 🌿 Madımak derin dondurucu da nasıl muhafaza edilir?

Yıkadım, ayikladim, sert sapları, farklı otları ayikladim, kıydım. Bir sefer mutfak robotundan geçtim.

Çeyrek çay bardaği su, 2 çorba kaşığı sıvıyağ, tuz ekleyip sararana kadar kavurun. Soğuyunca dondurucuya havasiz paketleyerek kaldırdın.

#madımakotu 

#dondurucuyahazırlık 

#yöresellezzetlerimiz

Çilek Marmelati Nasıl Yapılır

 🍓🍯 Çilek en sevdiğim meyvedir. Mevsimi kısa zamanda bittiğinden elimizi çabuk tutup reçel, marmelat, kışlık hazırlığını yapmalı🍓

🍓🍯 Ekmek üstü tereyağı kaymakla nefis uyumlu marmelati, kurabiye, pasta ve turtada dolgu olarakda kullanabilirsiniz 🍓

Malzemeleri 

1 kg çilek

600 gr toz şeker 

1 çay kaşığı tereyağı 

1 çay kaşığı limon suyu

Yapılışı 

Çileler yıkanır açıklanır.

Çileğin yarısı iri doğranır, yarısı mutfak robotundan geçilir.

Toz şeker, robottan geçilmiş ve doğranmış çilek tencereye konur, karıştırılır 3 saat dinlendirilir.

Kısık ateşte ortalama 30 dakika kıvam alana kadar pişirilir.

Ocaktan almadan önce tereyağı ve limon suyu eklenir, bir taşım kaynatılır ocaktan alinir.

Ilık hale gelince kavanoza aktarılır, agzi kapatılır, serin ortamda bir yıl süre içinde tüketilir. #cilekmarmelati #strawberry #marmelat #çilek 

ÇİÇEKLİ BALKON

Çiçekli Balkondan sevgiler💚

Paylaştığım çiçek bakımına ait faydalı bilgiler çiçek vitaminlerinin bizdeki etkisi görselde ki gibidir.

Daha fazla çiçek vitamini ve bakımına dair bilgi paylaşacağım...

41 kere maşallah subhanAllah 🤲

#Çiçeklibalkon