Kahvaltı Sofrası Izgara Mantarli

🍁🍄🫖  Sonbaharın da bir başka lezzetli olur mantar. 🍄

Güzelce yıkayıp kabuklarını soyduğum mantarları ızgarada 5 dakika kadar pişiriyorum tereyağı ekliyorum 2 dakika daha ızgarada tutuyorum en son olarak da rendelenmiş kaşar peynirlerini ekliyorum peynirler eridiği zaman servise alıyorum.

Püf noktasi; mantarı ızgarada pişirdiğinizde suyu akıyor ve böylece o güzel lezzeti ortaya çıkıyor yani benim için lezzet patlaması oluyor ızgara telinin üzerinde pişirmenizi ısrarla tavsiye ederim.

🍁🫖 Ve bir sonbahar Kahvaltı sofrasını hazırlıyorum afiyetle 🍄💕

#kahvaltı #mantar #peynir #sonbahar 

Hediyelik Çiçek ve Bitki Bakim Zamani

Ekim ayı çiçek bakımı ve hediyelik çiçekleri hazırlama zamanı. 🪴🍁🌿

Bitkilerimin topraklarını yenileyip köklerini kontrol ediyorum fazla köklerini kesiyorum çürüme  varmış diye. Köklerini yıkayıp yeni topraklı saksıya yerleştiriyorum. 

Çoğaltma işlemini bu vakit yapıyorum. Sardunya ıtır telgraf çiçeklerini suda koklendirip ediyorum. Diğerlerinide direk ediyorum çelikler ve kurdele çiçeği tomurcuklarıni hemen kökleniyorlar.

1 ay bakim olan bitkileri sadece sulama yapacağım. Köklerini dinlendirecegim. 1 ay sonra vitamin vermeye başlayacağım. Vitamin küllerini paylaşacağım.

Sevgiyle kalın 🪴💚🌿🍀

#çiçekekimiii🌻🌱🌼🌸🌿 #hediyelikçiçekler #ekimayı🍂 #banualtun🍞✏🕊🍇📚🍊🎶

Mantar Turşusu Tarifi

 

Mantar Turşusu Tarifi

Mantarı üstü geçsin soğuk su ekleyip 3 çorba kaşığı elma sirkesi 1 çay kaşığı tuz 1 kesme şeker defne yaprağı ve tane karabiber 1 tane karanfil ekleyip  yumuşayana kadar haşlayıp suyundan ayıralım.

Kavanoza sarımsak, mantar ve soğumuş suyu koyup agzını sıkıca kapatıp 2 gün buzdolabında bekletip servise sunalım.

#mantarturşusu #mantarmevsimi #banualtun🍞✏🕊🍇📚🍊🎶 #tursutarifleri #agiztadiyla

🍄dileğim ormanda mantar toplamak 🍄

Belki bir gün pimpirik ruh halimden çıksam da gitsem ahhh.. o gune kadar bekleyin beni mantarlar sari, beyaz, benekli, kirmizi kahverengi mantarlar sizi bulmak toprak kokusuyla ne de güzel olurdu küt diye kopartıp sepete atmak🍄🍄🍄

#ormandamantar #hayalediyorum #di̇leği̇m #i̇steolsun #banualtun🍞✏🕊🍇📚🍊🎶