🍌🍦Muzlari soy 5 dakika dondurucuda tut ortadan kes Dondurma çubuğunu muza takip muzun üzerini fıstık ezmesi ile kapla tane fıstıkla kaplayip sütlü bitter erimiş çikolataya batırıp yağlı kağıt üzerine dizelim 1 saat sonra sonra çikolata sertlesince dondurucuya kaldıralım.
🍌🍧 Diğer muzlari da ortadan kesip arasına fistik ezmesi sürüp Dondurma çubuğu bırakıp birleştirin çikolataya batirin yağlı kağıt üzerine dizelim çikolata sertleşir dondurucuya kaldıralım. 🍌🍨 Bu dondurmayı hazırlarken muzun sivri yerleni düz kesince finger Dondurma oluyor finger şeklini daha çok seviyorum🥰👍🤌🍌🍨
Donuk muz dondurmalari dondurucudan çıktıktan sonra biraz bekleyip yiyebilirsiniz. Hemen tuketmeyin 👍
Kıymalı pide tarifi hamuru için 1 su bardağı ılık süt 1 su bardağı ılık su 1 tatlı kaşığı kuru maya 1 çay kaşığı toz şeker karıştırılır 4 çorba kaşığı sıvı yağ eklenir tekrar karıştırılır aldığı kadar un eklenir ben biraz da sarı un ekliyorum yumuşak bir hamur elde edilir ağzı kapalı bir saat dinlendirilir mayalanmaya bırakılır
Kıymalı iç için 1 adet kuru soğan sıvı yağda kavrulur üzerine kıyma eklenir kıyma çok hafif bir biçimde kavrulmalı kurutulmamalı bir çorba kaşığı biber ve domates salçası ekliyorum 250 gram kıyma için 2 diş sarımsak karabiber tuz toz kırmızı biber Pul biber kimyon ekleyip özleşince hemen ocaktan alıyorum
Peynirli iç için bir yemek tabağı dolusu rendelenmiş kaşar peyniri Bir dilim beyaz peynir kıyılmış taze maydanoz kırmızı pul biber kuru maydanoz Kuru nane ekleyip karıştırıyorum
Mayalanmış hamur 8 parçaya bölünür yuvarlaklar elde edilir üstü kapalı 15 dakika mayalanmaya bırakılır ardından 4 parça hamur oval şekilde uzun Pide olacak şekilde merdane ile hafif unlayarak açılır kenar kısımlarını peynirli iç koyuyorum orta kısmına kıymalı iç gene üstüne peynirli harçtan koyuyorum kenarlarına tüm yumurtayı çırpıp sürüyorum Susam çörek otu serpip 200 derece fırında pişiriyorum kalan diğer 4 parçayı da çok malzeme gittiği için bu pideye onları da sade Pide yapıyorum Ramazan pidesi hazırlıyorum pideleri tombul olacak şekilde elimle hafif bastırarak açıyorum yuvarlak üzerine yumurtasını sürüyorum yine Susam Çörek otunu serpip fırınlıyorum Lokum gibi pidelerimiz hazır Afiyet olsun
Misafirliğe giderken eli boş gidilmez bizim en güzel gelenek göreneklerimizden birisidir Ben banu'dan şımartan tatlara başladıktan sonra da her seferinde bir dostumuza komşumuza yeni tarif deniyorum Bu da bizim hobimiz oldu kişiye özel lezzet hazırlamak.
Genç Kızlık döneminde veya benim sevgili Annem önceleri sadece en güzel yaptığı lezzeti götürürdü annemin keki kurabiyesi bisküvi pastası çok meşhurdu bu üçünden birisini yapardı benim genç kızlık dönemimde de kurabiyelerim çok meşhurdu her gittiğimizde ve kurabiye götürürdük banu'dan şımartan tatlar 2009'da başladığından beri de her sevdiğimize yeni bir tarif yapıp götürüyoruz yanına da tabii çiçeği çok sevdiğimiz için bir saksıda çiçeğimizi ekiyoruz onunla birlikte Ziyaretine gidiyoruz.
Ayrıca evimize gelen bir kişiyi de yaptığım hediyeliklerle uğurlayarak en güzel Anadolu geleneğimizi yaşatıyoruz.
